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原材料必須也要新鮮，原材料有了保證，這樣才能醃製出傳統風味的辣白菜。
還有一點也很重要，就是醃製辣白菜的場所必須要乾淨，而且還必須要涼爽，這樣醃製出來的辣白菜，口味才會更好。
在青山坳村，杏花醃製辣白菜的時候，都會把辣白菜放在地窖裡醃製。
由於地窖溫度適宜醃製各種小鹹菜，所有杏花醃製的辣白菜，口味才會那麼好。
劉大壯和呂躍成坐在一塊，說說笑笑，談論著醃製辣白菜的技術，這個時候白玲和王珊珊她們也來到了燒烤店。
看到劉大壯正和燒烤店的老闆談的火熱，王珊珊很是好奇。
“劉大壯，你和店老闆聊什麼呢？聊的這麼投機，劉大壯，你不是也想學習老闆的燒烤技術吧？”王珊珊打趣道。
劉大壯站起身來，和王珊珊白玲她們打招呼。
看到這麼多的人，店老闆也是連忙站起身來笑道。
“大壯不簡單啊，給我出了一堆的金點子。”
“金點子？”王珊珊很是吃驚，劉大壯只不過是一個小農民罷了，劉大壯能給店老闆出什麼金點子呢？
“大壯，你是不是又在忽悠人呢？”王珊珊狐疑的問道。
“呵呵……”劉大壯笑道：“我怎麼會忽悠人呢，我們青山坳村的人向來都是說實話的。”
劉大壯話音剛落，呂躍成就開始向大家解釋了，“大壯是我的好兄弟，他給我出的金點子，可解決了我的大問題。”
聽店老闆這麼一說，王珊珊更加好奇了，“劉大壯，你到底給店老闆出了什麼鬼主意？能和我們說一說嗎？”
“呵呵”
劉大壯有些尷尬的一笑，“珊珊姐，很快你們就知道了。”
劉大壯竟然不想說，王珊珊也就不多問了，大家都坐了下來，反正燒烤已經都準備好了，大家邊吃邊聊。
“白玲姐，青山坳村的公路，後天就開始動工修建了。”劉大壯向白玲彙報修公路的事情。
聽到這個訊息，白玲也是微微一頓，旋即開口道：“看來我們的計劃也要提前了。”
白玲看向專案部的人，“把你們的設計思路還有方案什麼的，都像劉總彙報一下。”白玲幾乎用命令的口吻，對下屬說道。
那些專案部的成員可不敢怠慢，連忙拿出準備好的一些資料什麼的，來給劉壯的壯況看。
在昨天的時候，大農家樂專案已經有了具體的規劃，今天大家準備的資料，都是一些細節問題。
劉大壯看了這些資料以後，點了點頭，肅然的對專案部的人說道：
“你們改進的一些細節都很不錯，但我要重申兩點，
大農家樂專案關乎著顧客的人身安全，所以萬萬馬虎得。
第一點就是安全，大農家樂專案，所有的建築設施，必須要符合設計標準。
第二點還是安全，我要強調的是，大農家樂專案責任重於泰山，無論建設過程中，還是在以後的維護過程中，我們都要把安全放到第一位。”
聽到劉大壯如此注重安全，專案部的人，也自然而然的把安全放到了第一位
面對劉大壯的這兩點要求，其實也就是安全要求，李經理不由得皺起了眉頭。
劉大壯，你就是一個小農民罷了，你說一千道一萬，也就是個小農民。
李經理不露聲色，打起了自己的小算盤。
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