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普羅旺斯,這個名字讓人聯想到薰衣草、向日葵、橄欖樹和葡萄酒。這個迷人的地區位於法國地中海沿岸,西臨羅納河,東臨蔚藍海岸。從佔地面積上看,它只有3.14萬平方公里,但對世界的影響卻極為深遠。
這裡已有2600多年釀造葡萄酒的歷史,是法國最古老的葡萄酒產區。
普羅旺斯得天獨厚的氣候,尤其適於葡萄的生長。葡萄樹每年至少需要1400小時的陽光照射,才能結出成熟的果實,而普羅旺斯年均日照時間達到2700-3000小時,充足的陽光,使普羅旺斯的葡萄酒馳名遐邇。在整個普羅旺斯,迷迭香、杜松子、百里香和薰衣草等野生樹脂灌木幾乎也隨處可見。
杜邁先生推薦的酒莊坐落在普羅旺斯的埃克斯丘產區,此地也是塞尚的故鄉。該地區屬典型的地中海氣候,土壤為石灰石粘土土壤,多礫石。酒莊所處海拔為350-480米,四面環山,形成了獨特的微氣候。該地區陽光充足,雨量不多,白天溫暖,晚上涼爽。地中海緩和了氣溫,著名的“mistral”風使葡萄園保持乾燥,害蟲極少。
寒冷的冬季,溼潤的春天,炎熱乾燥的夏季,秋日裡的豔陽則可以讓葡萄健康地生長,完全地成熟。其葡萄別有一番風韻,這也使得酒莊的混釀葡萄酒口感別具風味,深得人心。
酒莊的大廚特意為我們煎制了葡萄酒牛排。六、七分熟的香嫩,外加葡萄酒的果醇,絕對可以媲美米其林任何牛排。而酒莊的兩款混釀經典:薇尼羅酒莊起源紅葡萄酒和薇尼羅酒莊紅葡萄酒,更是美不勝收。飲畢方能體味法國喜劇作家莫里哀的名言:“一個人最大的財富莫過於擁有一瓶好酒、一本好書和一個好友。”
晚餐後,我和婷婷以及吳戈在酒莊中散步。山坳裡的酒莊,微風習習,不禁讓人感到絲絲涼意,然而,這種微寒中的微醺則是恰到好處。
吳戈說道:“酒杯裡有今天的情緒,也有明天的期許。說罷,不遠萬里找到我,究竟讓我做什麼?”
我鄭重地問道:“你還記得當年你們酒樓有個廚師,名叫王有元嗎?”
吳戈回答道:“當然認識,他為了我全家的安全,不惜暴露臥底身份,冒險給我通風報信。他現在如何?”
“二十多年的臥底,九死一生,現在已經變換了身份,繼續臥底。他現在的模樣你可能辨認不出來了。”我開啟手機,讓吳戈看我和一丁的合影。
“小宇,你有個孿生兄弟嗎?這也太像了,根本分不清誰是誰了。”
“你應該看出他與我的關係,他現在冒名頂替,以我的身份,周旋於毒販之間。”
“如果是他的事情,本人只能愛莫能助了。你一開始聯絡我,我就猜到你想要什麼,所以,我才安排了杜邁先生與你見面,希望能幫到你什麼,你也不會枉此一行。如果你想要什麼情報,就只能免談了。”
“這麼多年都過去了,你還畏懼什麼?”
“你知道這麼多年我是怎麼過的嗎?為了家人的安全,與妻子離異,孩子的成長也少了我的陪伴,甚至不敢回國探望自己的父母。這些年,我居無定所,從紐西蘭跑到澳大利亞,又流浪到歐洲,每天不敢熟睡,已經熬成嚴重的神經衰落。”
“既然如此,為何不破釜沉舟,將罪證交給警方,還你自由。”
吳戈搖了搖頭:“你有所不知,他們的關係網太強大了,姓唐的背後還有更大的官員做後臺,不可能一網打盡的。”
“姓唐的知道你手裡有他的犯罪證據嗎?”
“他當然知道,還為此多次找過我,幾次派殺手想滅了我。”
“你是如何躲避追殺的?”
“開始我一直東藏西躲,後來我看逃避是沒有用的,不如面對。和姓唐的最後
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