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位於浦東的陸家嘴,乃國際知名的麗思卡爾頓酒店,酒店設施和服務自不必說。
我們的房間是一間行政套房。套房中最引人注目的是一個圓形的大浴缸,泡澡時可以透過落地窗直接瀏覽黃浦江江景。
婷婷看到浴缸調侃道:“不洗個鴛鴦浴就對不起這個大浴缸,不過,我必須先填飽肚子。”
我和婷婷走出酒店不遠,就看到了一家古色古香的中式餐廳。牆面採用古樸的紅木雕花裝飾,巧妙地勾勒出中式簡約的氛圍。大門上方懸掛著一塊金光閃耀的\\\"一間房秦源\\\"匾額,映襯出它的獨特古樸韻味。
進入餐廳,一片寬敞明亮的大堂映入眼簾。天花板上嵌著精美的雕花燈盞,隨著光線的變幻,投射出溫暖柔和的光芒。紅木結構的餐桌和椅子,沉穩而典雅,給人一種莊重的感覺。拋光光滑的大理石地板上鋪設著繡滿花鳥圖案的地毯,顯得高貴典雅。其中,大廳顯眼處一個紅木茶臺引起我的注意,介紹銘牌上寫著,此茶臺通體採用萬年紅木製作,屬於本店的鎮店之寶。
整個餐廳內部以古代傳統元素為主題,牆上掛著古樸的字畫,展示著名家的墨寶。每張餐桌上都擺放著精緻的瓷器和古典造型的餐具,不經意間透露出尊貴與典雅。舒適的座椅配上紅色的綢緞靠墊,讓人能夠更好地享受餐食的同時,體味著古老時代的風雅。
餐廳的背景音樂盪漾在空氣中,旋律婉轉悠揚,傳統的古琴與二胡的演奏交織在一起,讓人彷彿穿越到古代文人雅士的世界。廚房裡傳來陣陣香氣,徜徉在空中,讓人食慾大增。
因為已過飯點兒,客人不是那麼多,我們在大廳靠窗位選了一個小桌。接待我們的是餐廳前臺經理,三十歲出頭,高挑身材,眉清目秀,典型的上海小資。
在美女經理的推薦下,我和婷婷點兒四道小菜以及兩碗陽春麵。
首先上來的是櫻桃鵝肝,精選鮮嫩的鵝肝與熟透的櫻桃巧妙融合。鵝肝細膩滑潤,色澤如琥珀般晶瑩剔透,搭配著櫻桃的酸甜爽口,彷彿在口中演奏出一曲美妙的交響樂。
第二道菜是皇家佛跳牆。久負盛名的老火湯底中,藏匿著獅子頭、鮑魚、魚翅、海參等極品食材。火候熟練的廚師將各種珍稀食材烹製至鮮嫩可口,色香味俱佳。一口品嚐,香氣四溢,口感綿密,回味無窮。
第三道三十年陳年花雕蒸活鰣魚則是一道中華傳統美食中的經典之作。選用優質活鰣魚,經過特殊工藝醃製,再使用三十年陳年花雕酒蒸制而成。蒸魚時,馥郁的花雕酒融入魚肉,使鰣魚肉質更加鮮嫩,酒香四溢,鹹鮮味道恰到好處,讓人回味無窮。
而第四道菜咖哩牛腩燒蹄筋,則烹製得非常用心。牛腩經過長時間的慢燉,肉質鮮嫩多汁,咖哩汁浸潤入內,口感醇厚,香辣誘人。搭配燒蹄筋,筋道有嚼勁,口感極佳,使整道菜品更加豐滿美味。
最後是兩碗陽春麵,樸實而美味。麵條細嫩柔滑,配以鮮嫩的蔬菜和濃郁的高湯。一碗麵條夾雜著醬香和鹹鮮,另一碗則帶著清鮮和甜香,令人回味無窮。它們平凡而溫暖,彷彿給人的味蕾帶來一絲安慰和寬慰,讓人感受到生活的美好和滿足。
婷婷品嚐完畢,讚不絕口,結賬時則瞠目結舌,我們兩人的這桌美食居然消費了3000餘元,有些小貴,但是依然感覺有些值,這種地道的海派美食,只有在上海才能品味到。
十分滿足的我們,得意地透過寬廣的濱江大道,來到了黃浦江邊。黃浦江上的船隻穿梭往來,渡船和遊船燈光璀璨,點綴著江面,形成了一條流動的明線。碼頭和外灘的燈光也映入眼簾,外灘的建築群在夜色中展現出迷人的魅力,霓虹燈投射的光束與江景相映成趣,浪漫而絢麗。
回到酒店,俯瞰整個黃浦江夜景,可以感受到上海這座國際大
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