一千一百五十四章 太平盛世

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貼春聯，油桃符，吃年糕，都是省城的民俗。

除夕前一天夜裡，林家上下的女眷就起了大早忙活蒸年糕。

閩地的年糕又稱糖粿，到了年節前，家家戶戶都是要準備。

若說起今日的鹹甜之爭來，那麼明朝閩地百姓大多都是甜黨。

糖粿就是如此，百姓們平日不吃，唯獨過年才用。在除夕的大前夜裡，林家廚房裡就準備起大蒸籠了。

孩童們知道要蒸年糕時，都跑來廚房在大人膝旁繞來繞去地看著，談起年糕的好吃口裡吧嗒吧嗒地流著口水。

林敬昆擔起了叔叔的責任，給第一次回家過年的林用講起了年糕。

說了一會，大娘，三娘，林淺淺即將孩子們趕出了廚房。

家人先是量米，然後用石磨將米磨成米漿，此米必須用糯米，新米所制，林家的女眷都是親自磨米，這都是老家以前的規矩。那時候林家上下雖窮，但過年時一定是要美美吃一頓，家裡人也會放下成見這一天暫時變得和睦起來。

大娘，三娘，林淺淺親自操勞，至於其他下人只是打個下手而來。

糯米，新米都是早浸泡好的，用石磨磨好以後，就裝入布袋子裡，然後用重物壓著流汁。

等到實了以後，一家人用年糕葉兩兩疊起密密實實地鋪在蒸籠底部，然後將米漿倒入。這年糕葉又稱作粿箬，看起來像是豔山姜的葉子。

米漿倒入蒸籠時再撒上油豆皮，花生，蒸好後再油炸。

期間林延潮偶爾也來廚房看了一眼，但見家人在廚房裡忙著，蒸籠裡的蒸汽特騰騰，灶火紅紅火火的，在朦朦朧朧的照亮一道道的人影。

看著這熟悉的工序，林延潮不勝溫馨，當年自己也有幫忙的想法，但林淺淺總是讓自己走開，他知道林淺淺是用意是自己多花一些時間好好讀書，不用浪費時間在這庖廚之事。

不過林淺淺不知林延潮純粹只是想幫幫她而已。

年糕炸好後，外面看來金黃酥脆，然後再將煮好的白糖水用來勾芡。

林淺淺看見林延潮在廚房外面踱步，當下端了一碗年糕給林延潮。

“第一鍋年糕好了，一會再蒸，相公你先嚐嘗看看好吃不好吃。”

林延潮聽了點點頭，用筷子夾了一筷子年糕，嘗在口中外表酥脆，內裡沾著白糖水卻有一等清甜。

一口熱乎乎的年糕下肚，整個寒冬的冷意都隨之驅散了。

林淺淺盯著林延潮等著他說好吃不好吃，卻聽他沒有說話忙問道：“是不是太甜了些，我們在京城住得太久，會不會吃慣甜的？”

林延潮搖了搖頭道：“剛剛好，這才是糖粿的味道。”

林延潮又吃了一塊，不經意轉過頭來眼前則是林淺淺滿是喜悅的笑容。她那雙眼彎彎的樣子，明媚的笑容，也是隨著年糕的滋味甜到了林延潮的心底。

糖粿碗裡熱騰騰的，林延潮的目光有些恍惚，他雙手握住了林淺淺端碗的手：“天怪冷的，給你暖一暖。”

“瞎扯。”林淺淺不好意思白了林延潮一眼，說完卻一笑。

夜色之下，廚房正往外四面冒著蒸氣，下人們又是忙著煮年糕，人雖走來走去，卻是一時沒人朝夫妻二人這裡看來。

這一碗年糕含著夫妻間多少情緒，年少時家裡煮好了年糕，林淺淺都會第一個給林延潮端來，自己吃過了，她再吃，多少年了都是這樣。

在今天大家過慣好時候，整日想著如何燃燒卡路里，畏糖如虎，但古時候過年時一點點的糖，對於窮苦人家而言，整年的辛苦生活中僅有品嚐到的甘甜。

那時兩人能夠躲在被窩裡，對著一碗白糖粿吃上大半日。

所以林延潮想來，爺爺說的沒錯，自己娶了林淺