第283章 有備無患

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第283章 有備無患

“就沒有別的解決辦法嗎？”蘇錦玥問：“你們有想過有什麼其他可行的法子嗎？”

這個問題，還真是挺棘手的，她這和康掌櫃合作的好好的，可不想讓其他人收購了那家酒樓，要是讓其他人收購了酒樓，她的財路不是就斷一條了嗎？

這每個月兩三千兩銀子的收入，又不用她做什麼，就是在商城買些貨物給康掌櫃就可以了，這麼好的買賣可不是隨便在哪兒都能做的。

要讓她自己開個酒樓，雖然說是能賺更多，但也更操心，現在她可真是沒這個精力。

康掌櫃也是連連嘆氣：“我叔公這也是不知道該怎麼辦才好！酒樓他不想賣，可這人呢，他又得罪不起，萬一得罪了南宮家的人，他這酒樓就算不賣，也做不下去了啊。”

“或許是不是可以考慮跟他們合作呢？”蘇錦玥問道。

“合作？”康掌櫃苦笑：“蘇大姐，你想什麼呢，你以為南宮家和我們這種做小生意的能一樣嗎？他們這麼大的家業，要開酒樓怎麼會跟別人合作呢？”

蘇錦玥搖頭：“這倒也不是這麼說的！並不說你家大業大就不用跟其他人合作的，再大的企業，也一樣有自己不擅長的東西。”

“旗頁？”康掌櫃沒明白蘇錦玥的意思。

蘇錦玥忙解釋道：“我的意思是說，就算南宮家族他們的家業再大，可也不是什麼行業都很專業，也不是所有東西都能自己做的！

如果你們能有些比較有特色的東西，或者說就是你們，而其他沒有的菜色，南宮家在收購你們的酒樓，會不會也想讓這些特色菜保持下來呢？”

康掌櫃一臉為難：“蘇大姐，這南宮家那麼大的營生，他們未必會在意這幾個特色菜呢，即便沒有，他們也能做出其他的菜色來取代的。”

思索片刻，蘇錦玥便又說道：“康掌櫃，我既然也算是跟你們有合作，這要賣酒樓的話，我是不是也有權力參與一下這件事呢？可不可讓我和南宮家的人見見面。”

康掌櫃聽蘇錦玥這麼說，很是意外：“大姐，你要見南宮家的人？”

“我想嘗試著跟他們稍微談一下，不過如果他們實在不願意的話，我們也只能另想辦法了。”

蘇錦玥說：“雖然另起爐灶是有些麻煩，但你那叔公也有那麼多年經驗了，也有不少熟客，想必再重新經營一家新的酒樓也不會是多難的事。

何況有些客人是認老闆不認酒樓的，你們和客人關係好了，即便你們酒樓招牌換了，地方換了，又有什麼關係，客人也一樣會記得的。”

“是這樣就最好了。”康掌櫃也是無奈：“如今行情不好，想從頭再來，真不是那麼容易，而且我叔公年紀也是大了。”

“所以我們就再和南宮家的人談談，看能不能讓他們改變主意吧。”蘇錦玥說：“即便他們不願意放棄收購，讓他們改成和我們酒樓合作也是可以的。”

康掌櫃就問蘇錦玥：“大姐，你這究竟能有多大的把握呢？”

“說實話，我把握並不太大。”蘇錦玥心想，這南宮家族也真是有錢，所以想要說服他們，哪有這麼容易啊，除非真是有極大的利益了，但她現在也真是沒多少本錢跟對方談條件，也就只能姑且試試了。

蘇錦玥又問康掌櫃：“康掌櫃，你們什麼時候會約南宮家的人出來見面呢？”

“就後天！”康掌櫃說：“我這本來也是想明日就去川餘城的。”

蘇錦玥又問了一次：“我可以跟你一起去嗎？”

康掌櫃想想反正他們也是沒其他什麼更好的法子，既然蘇錦玥都這麼說了，讓她去試試倒也無妨，畢竟靠著她提供的特殊菜色和那些新奇的想法，酒樓的生意都好了很多，或許讓蘇錦玥