第605章 福興酒樓

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知道凌文義和蘇錦玥要過來，南宮家那位少家主南宮興榮是早就在酒樓外候著了，見到蘇錦玥，他首先就先給蘇錦玥道賀：“恭喜安陽郡主，聽說郡主受封，那日在下便想親自上門道賀，不巧的是郡主你也不在府中，所以也沒有見上一面，真是遺憾。”

蘇錦玥笑道：“少東家你也是客氣了，何必送這麼大一份賀禮，我可真是有些受不起。”

南宮興榮馬上說道：“安陽郡主，您如今可是皇上親封的郡主，又是太后的義女，有什麼厚禮是受不起的。”

凌文義嘆了口氣：“南宮兄弟，你打算讓郡主和我在門口一直這麼站著呢。”

南宮興榮失笑：“失禮失禮，是我失禮了！快快，郡主裡面請，侯爺裡面請。”

到了包廂裡，馬上有夥計給送來上好的花茶，南宮興榮還在那兒介紹：“這可是我們福興酒樓特製的花茶，二位貴客覺得如何？”

這茶倒出來就先是一股淡淡的花香，隨後又是茶的清香，茶湯清淡，入口回甘，的確是好茶。

蘇錦玥也是稱讚了一番。

凌文義就對南宮興榮說道：“這酒樓的生意看起來真是不錯啊。”

南宮興榮笑著說道：“父親說現在川餘城的生意都交給我了，我剛接管了錢莊和當鋪，接下還打算在這裡多開幾家客棧和酒樓呢，這也才剛開始！只有我把這家福興酒樓經營好了，父親才會放心把家族其他生意交給我打點。”

蘇錦玥看這南宮興榮年紀也不算大，但說話的確是有條有理，而且非常有主見，這真不是那個康掌櫃可以比的。

雖然說她之前是給四海酒樓提供了些特色菜，但除了那些之外，康掌櫃自己也想不出什麼新鮮點子來了，就拿之前他們得罪那位王爺的事來說，這也是夠離譜的，這顯然就是因為酒樓生意好了，酒樓裡夥計太忙，甚至忙到有些輕慢客人了。

大概就是覺得反正我們酒樓生意這麼好，也不缺你這一個客人這意思，可他們大概也沒想到，有些客人根本就是他們得罪不起的。

有些特色菜雖然是能保證酒樓的生意，但如果想靠這樣就把酒樓生意做大，是很難的，這真不是說靠幾個菜能做到的。

最初合作的時候，她就教了康掌櫃他們不少經營理念，但現在看來，像南宮興榮這種本來就有很好生意頭腦的人，這些事你根本就不用說，他什麼都會考慮到了。

凌文義笑著說道：“三叔他既然放心把家族的生意交給你，就說明他對你的能力是有信心的！南宮家的人雖然多，可我也知道你們家族內部多少也會有些紛爭，不知道多少雙眼睛都在盯著你看呢。”

“我知道啊！”南宮興榮點頭：“所以越是這樣，我才越要做出些成績來給他們看呢。想要從我這裡搶走這個家主的位置，那還得看他們配不配！”

幾人聊了一會兒，菜也上來了。

南宮興榮笑著說道：“郡主，侯爺，來嚐嚐看這師傅的手藝如何。”

這上的是水煮牛肉，醋溜土豆絲，西紅柿炒蛋，另外還有紅燒排骨和椒鹽蝦。

這幾道菜，除了紅燒排骨，另外幾道菜做法都是蘇錦玥教的。

甚至水煮牛肉裡的豆芽怎麼做都是蘇錦玥教給他們的。

因為條件有限，這水煮牛肉裡的能放的食材也只能適當調整，除了牛肉、土豆和木耳之外，比較方便的就是豆芽了，這作法簡單，可以隨做隨取，所以上次凌文義提到這水煮牛肉的時候，南宮興榮問了蘇錦玥作法，蘇錦玥便順便也教了他們怎麼做豆芽。

水煮牛肉這道菜是之前四海酒樓都沒有的，這菜雖然是有些辣，但真的很受歡迎。

一開始大家都吃不怎麼習慣，現在居然成了酒樓裡最受歡迎的一道菜了。