第120章 外送服務

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人怎麼和之前的這麼不一樣。

他正望著，突然被梁教授叫一聲。

也不知道說了什麼。

趙青娥只聽見那一聲，忙著自己的事兒先走一步。

蔡師傅在前臺坐下，有一下沒一下地搖扇子。

這天氣不算熱，不過從廚房出來，他大汗淋漓的。

“蔡師傅。”她繞到這邊來，揮揮手和過來的鄭秀打招呼。

“今天生意還不錯哈。”

加上他們這一桌，店裡也才坐了兩桌。

空出來的位置比經營的多好多。

這話也真虧她說得出口。

打從隔壁家開店，他們的客人被分走不少。

最近的營收也不景氣。

老蔡先是嘆了口氣，“也就這樣吧。”

和往年比起來，確實差太多了。

“今天還去擺攤？”

她點點頭，說出來的話和擺攤沒有任何關係。

“我想到個主意。”

就此打住，老蔡配合地問：“什麼。”

“你有沒有聽過上門服務？”

這話說得，他一下黑臉。

也不知道是想到什麼了，板著臉擰著眉，看她的眼神都古怪不少。

老蔡義正嚴詞：“你一個好姑娘家，問這個做什麼？”

趙青娥心裡冒出一個問號。

“怎麼了？”

她不禁疑惑起來，“我說的是你給人家送餐上門。”

“你想到什麼了？”

他的臉一下五光十色。

鄭秀端著盤瓜子過來，“他自己想歪，不好意思呢。”

老蔡已經整理好情緒：“這也太麻煩了。”

“不說一個個過去敲門問，送過去都得花不少錢。”

“增加的成本怎麼算？”

趙青娥故作神秘：“誰說要一個個上門問了？”

她這幾天上街轉悠、加上讀書看報。

發現這個bb機的普及程度，居然是她想象不到的廣泛。

“你不是有這個嘛？”她指指角落的bb機。

老蔡皺眉：“什麼意思？”

“找個時間點去派發傳單，上頭印上選單和聯絡方式。”

“有需求的就透過bb機點單，按照距離算配送費。”

“打包的費用另外算。”

她掰著手指數，轉而問道：

“你覺得怎麼樣？”

“甜甜上次還和我說鄰家煩死了，分走了不少客人呢。”

雖然他開店時間長，味道好，但架不住大家天天吃，再好吃的東西都是會膩的。

推出新菜品是一種好方法，但對方也能很快追趕上。

不可能一直推出新品。

他還是猶豫不決，最近的收入不算可觀，如此提高成本，指不定會虧進去。

“你這玩意太新了。”

趙青娥皺眉，旋即搖搖手指。

“你想想，打從清朝開始，是不是有店小二朝達官顯貴家送吃食？”

“這都是古人玩剩下的東西。”

她給對方分析可行性。

“先前大家都是在自己屋裡吃的，現在多數選擇下館子，你想想是為什麼？”

對於以前的家庭來說，天天下館子實在是奢侈的事情。

“不都是現在收入高了嗎？”

趙青娥並不否認。

“彭城現在是經濟特區，裡頭的都是大忙人！忙得腳不沾地的，下館子都嫌浪費時間。”

“這時候需要什麼，大家都看中效率，追求效率，如果你能在百忙之中吃到送上門的飯菜