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跟著招呼在屋裡院子說話幹活的其他人,「菜上桌了,能吃了,晚了吃不著兒!」
呼啦啦一群人就出來了,分成三桌坐著,分碗筷夾菜盛飯,院裡一下子就熱鬧起來。
作者有話說:
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第37章 暖屋 ◇
◎麻了麻了(重寫修改)◎
虞憐在廚房都能聽見外面熱鬧的聲音, 探出腦袋往外面看了眼,洗菜的嬸子笑了說:「你也出去,這邊再有兩三個菜就能完事, 菜也都洗得差不多,再說你是京城來的, 不知道咱們這鄉下地方吃桌兒的規矩,但凡去晚了, 就得挨餓,連湯汁都摸不著,這盆菜可是燉了肥溜溜的豬肉兒,饞死他們了!」
虞憐搖搖頭, 也笑:「嬸子不著急,我是主人家還能饞這口吃的?我們家初來乍到, 對農事生活一概不知,今天有賴嬸子們在這邊忙活, 我在一邊看著多學些也是好的。」
這話聽得嬸子連連點頭, 甚至連裡頭掌勺的二大爺家的大媳婦麻嬸都笑著往外喊:「是個伶俐人兒,你能這麼想是好事兒, 咱們做人吶,甭管是富貴日子還是貧苦, 都得明白一個道理,多學總是沒錯兒, 心態放平了, 日子也沒那麼難過。」
虞憐往裡走, 傳來一股雞蛋香, 麻嬸子抬頭一看, 卻還是阻止道:「裡頭油鹽大, 燻臉子,你快別進來了。」
虞憐邊走邊說:「嬸兒您剛才還說多學點沒錯,現在卻不讓我學?這是什麼道理?」
麻嬸笑得差點把雞蛋炒焦了,趕忙翻了幾下拿來大盆子盛起來,再用大盆子分成三盆就行,虞憐到了灶臺一看,雖是簡單的農家炒雞蛋,但因用了新鮮的芥菜剁得碎碎的,這綠沫子和雞蛋炒一炒,便黃的黃綠的綠,極為好看。
「你這娃子真會說!哈哈,我二爺奶老誇你呢,說不愧是大戶人家的金貴小姐,眼界見識都跟咱不同,重要的是願意跟咱處,這點不簡單。」
虞憐幫著把菜分了,一邊問還有幾道菜?她只管買了菜回來,做幾道,做什麼還真不清楚,他們全家就沒一個對這有成算的,故日裡一個個不是侯爺夫人就是老封君,各個要人伺候,擔憂的無非也就是男人家官場上的事,婚嫁之事,哪操心過廚房?
這事是麻嬸在張羅,她雖生得五大三粗一臉麻子,卻是個心細的鄉下婦人,受了婆婆的指揮就接過這檔子事,把這些安排得明明白白。
當下就跟虞憐解釋起來:「接下來還有道菌子頓豆腐,這菌子是前段時間下了春雨,這菌子長得漫山遍野都是,隨便都能找回來一籮筐,村裡的小孩沒事就背著簍子去山上撿菌子,我們家那幾個皮貨也去了,吃不完就曬乾,一部分拿去鎮上賣了,因賣的人多,壓價厲害,倒是沒賣上幾個銅板,多的就留家裡吃,嘴饞了就拿出來泡開了,不管是炒著吃還是煮湯都能提提鮮味兒。」
「我這不是想著,你們家既是春日裡這樣的時節搬過來,就該吃點時節的東西,像這芥菜在這種日子就好長,又綠又高,菌子也是時興,談不上好貨,就講究個新鮮。」
「您考慮得周到,我看著就想吃。」
麻嬸喜歡人家誇她做飯好吃,哪個掌勺的不喜歡?當下就說要給虞憐盛一碗在裡頭開小灶,先嘗嘗。
虞憐都是大人了,邊上還有
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