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習俗,他們一邊入鄉隨俗,撿起先祖的習俗,一邊高高興興地讓自己真正成為這裡的一份子。
村子裡有互贈臘八粥或臘八果子的習慣,臘八粥和臘八果子材料差不多,區別在於做法,臘八粥是將大小米、桂圓蓮子花生紅豆綠豆等各類五穀雜糧一骨碌煮成美味香甜的素粥,果子則是把這些材料都蒸熟了,然後加上糖,碾碎了和白麵,鍋裡倒上足量的油,煎成一塊塊臘八果子,這種做法更受孩童的歡迎,有油有糖,比粥好吃,誰不歡喜?
有的討巧的媳婦,則做成臘八餡包在白麵餅裡煎成臘八餅,咬上一口便露出裡頭香甜軟糯的臘八餡兒,這叫開口臘八,寓意把過往一年的豐收吃進肚子裡,來年會更好。
梅姨娘把每一種做法都做了,在她看來,自家一家人淪落鄉下已經是從天上掉到地上,過年過節吃食上可不能有所短少了,不然多虧?
所以她做了臘八粥、兩種不同做法的臘八餅、還自創做了臘八丸子,放在臘八面裡,被她玩出花樣來了。
等灶屋裡這一通臘八全家桶做完了之後,梅姨娘把每種都裝在食盒裡,然後讓三個孩子一人提著兩盒,到村子裡串門,碰到人就打招呼說聲臘八好,然後跟人家交換臘八粥或臘八餅。
三個孩子高高興興捧著食盒出門了,把和自家關係好的諸如二大爺家等幾戶全逛了,回來時食盒裡也不空著,裝得滿滿當當的,甚至一人兜裡還揣了一個銅板子,是二爺給的。
除了臘八粥全家桶,還得做些大菜硬菜,因為上邑村有在臘八這天進行臘祭的習慣,祭祖先祭天地和五位家神。
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