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霍聽風道:「太燙了你坐著,想吃什麼跟我說我來燙菜。」
王新陽當即道:「我想吃肉,多多的肉。」
看著他們已經開吃,李顏對著沈家兄弟二人道:「跟著他們學就行,對了,一旁還有蘸料,沈大哥和予懷是頭一回吃,要不就由我先給你們調個料?」
兩人點點頭,李顏便起身幫他倆挑了自己喜歡的蘸料。
霍聽瀾沒怎麼說話,默默將燙好的肉放進了沈庭桉碗裡,在沈予懷巴巴望著的眼神下也夾了兩筷子給他。
「已經燙熟了,番茄鍋底的你倆試一試,若是吃得辣一會兒可以再試試牛油和麻辣的。」
沈庭桉看著碗裡的東西面色一頓,只一瞬的功夫又恢復自如,泰然自若的拿起筷子便吃起來。
這一吃便一發不可收拾,沈予懷這會兒已經等不及自己動手了,學著其他人的模樣自己涮菜吃。
沒一會兒邊流汗邊斯哈斯哈的叫嚷道:「嘶……好吃,太好吃了,誰能想到這幾鍋湯湯水水隨便放點東西進去便異常的美味。」
王新陽道:「這可不是什麼普通的湯湯水水,這可是顏哥兒的獨家秘方,別人都做不出來的。」
沈予懷道:「這火鍋既新鮮味道又十分好,我敢保證等開張生意一定紅火。」
沈庭桉拿帕子擦了擦額頭上的汗說道:「就是天熱了些,這東西好吃是好吃,但大熱天的能吃出一身汗來。」
李顏道:「所以我們還在考慮最近要不要開張,這會兒已經八月了夏季就快過去了,秋季天涼了倒是更合適些。」
沈予懷道:「滋味這麼好就算吃出一身汗我也樂意來吃。」
李顏道:「咱們這會兒在包廂裡還好些,但一樓二樓就不行了,只會比這裡更熱。」
王新陽道:「左右天也熱不了多久了,最多一個多月的時間,等倒是也能等,天兒熱吃火鍋確實是汗津津的人也不怎麼舒坦。」
趙珩想了想道:「既如此便等秋日天氣涼爽了咱們再開張,左右也不差這一個來月了。
至於明年夏日天氣最熱的那三個月,倒是可以做些平時顏顏做的冷串涼皮涼麵酸辣粉這類的東西來賣。」
王新陽眼睛一亮,「趙珩哥說的倒是可以,顏哥的手藝可是頂好的讓人念念不忘,若做些其他的東西根本不愁生意不好。」
李顏無奈的笑道:「可以是可以,這會兒再弄這些也費功夫,那便明年再弄了。」
幾人邊吃邊說著,不知不覺上的菜品差不多都被他們吃完了,幾人都吃得肚子圓滾滾的才肯放下筷子。
李顏原本就有些輕微凸起的肚子這會兒吃飽喝足之後更顯了些。
王新陽道:「這幾種鍋底都嘗過了,我覺得滋味都不錯,顏哥你覺得如何?」
「不愧咱們前些日子悶頭同後廚的師傅們琢磨這些,這次的味道我覺得都很不錯,配方也不需要再做修改了,等天一涼就可以直接開店!」李顏笑道。
此次的火鍋全程是由店裡的師傅做出來的李顏完全沒有插手,試吃之後獲得大家一致的好評。
今日的檢驗都合格了,接下來就坐等開張。
今日東西準備的足,李顏吩咐廚房的人收拾了一些火鍋湯底和肉菜出來,連帶著李顏準備的東西讓王新陽和沈予懷都各自帶回家。
大家都是一身的火鍋味,出了不少汗身上粘膩得緊,李顏便沒跟他們多待同趙珩先一步回去了。
兩個人忍受不了身上的火鍋味,一到家便先進屋洗了一趟澡,從頭到腳洗了個乾淨這才清清爽爽的倚靠在榻上說話。
趙珩道:「這火鍋吃著時覺得美味極了,吃完出來身上全是味兒,聞著倒是沒有吃的時候好聞。」
李顏邊擦
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