第254頁

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

不過經過之前秦封推心置腹的一番話，現在倒是省了秋嬸勸說的事情，他知道自己該回房休息了。

---

飯後，秦封把收尾的事情交給了王叔和大壯，他自己則盤算著這些內臟咋吃。

雞鴨不用說，直接做成幹雞幹鴨就行。

至於雞鴨內臟，做的方法也挺多。

他琢磨了一會兒，也做出了決定。

鴨腸燙火鍋是一絕，但是現在這個天氣……

燙火鍋怕是得送走兩個人，畢竟沒有空調，用冰給房間降溫燙火鍋，對冰不好，人也容易生病。

那就簡單點做吧。

秦封帶著夫郎在廚房裡配料汁。

他準備做辣鹵，天熱，吃點辣的開胃。

而且除了配料麻煩一點兒，其他的並不複雜。

把處理乾淨的各種內臟分別焯水，再丟進熬開的料汁裡面滷製就行。

這中間唯一需要注意的就是，每一種內臟滷製的時間不同。

像鴨腸雞腸，幾秒就行，肝臟的滷製時間也不宜太久。

像鴨胗這種，時間久一點更入味。

辣滷汁調好了，光滷製雞鴨內臟未免有點屈才。

鮮殺的雞鴨一樣來兩隻，多鹵會兒，味道更佳。

素菜也不能缺席，海帶泡發後洗乾淨，再打成結，就是華國時的海帶結。

豆皮泡發後切成塊，筍、菌，也不能落下。

反正一切皆可以辣鹵！

文二舅上山時，聞到飄來的這股霸道香味，聳聳鼻子，感覺自己又餓了…

住在山上的只有一家，這味道是哪裡飄來的不言而喻。

他順著香味往前走去，就到了自家外甥的房子門口，還沒等他敲門，見到了動靜的黑夜和灰白從院子裡跑出來。

前者飛快的撲上來搖著尾巴歡迎他，後者則要矜持許多，只在他腿上蹭蹭。

「小黑，你又胖了。」

「小白，你是去哪裡打了滾？一身灰撲撲的。」

文二舅一邊擼狗頭，一邊打趣道。

他的語氣中帶有熟稔的笑意，兩崽都聽不懂他說的話，還以為是在誇獎自己，尾巴搖得更歡了。

「傻狗。」

文二舅帶著兩隻進到院子，果然院子裡的香味更濃鬱，太香了！

「二舅來了啊，快進屋坐。」

謝慄熟稔的招呼著文二舅，又朝廚房喊了一聲：「夫君，二舅來了。」

廚房裡有人應了一聲往外走，正是秦封。

「二舅，進屋坐。」

秦封摘下圍裙，和二舅往堂屋裡去。

原本偌大的堂屋被他用一個木質屏風分成了兩間，一間是招待客人用的堂屋，擺著待客的桌椅茶葉糕點，另一間是飯廳。

「你在廚房裡做啥好吃的呢？這麼香，我在山腳下就聞到了。」

二舅是爽快人，心裡想什麼就問什麼，因此他直接問了出來。

他有此一問秦封也不覺得奇怪，畢竟這股香味太過霸道，飄的遠也不足為奇。

「這幾天把家裡長大了的雞鴨都殺了，除了留了幾隻下蛋的，其他的都收拾完了。」

「這不雞鴨多，內臟也多，炒著吃也吃不過來，我就想著把它做成辣鹵，給各家送點。」

文二舅搓搓手：「那我來的不正是時候嗎。」

「二舅叫來得早不如來得巧，待會兒夫君的辣鹵出鍋了，一定請二舅先品嘗一番。」謝慄也出言打趣。

「哈哈哈，那我可就不客氣了。」二舅爽朗一笑，他也確實不知道客氣是啥意思。

一就是一，二就是二，吃就是吃，不吃就是不吃，他從來不