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大家哥兒」，說他裝模作樣窮講究。

他只聽著，也沒什麼可辯白的，窮講究就窮講究，反正他照刷不誤。

也因此他有一口好牙，整齊潔白。

第258章 旱災、送醬

「秋嬸，昨晚給你說的肉醬熬好了嗎？」

謝慄刷完牙，又進了廚房。

早晨做飯用的那些鍋碗瓢盆秋嬸早就洗乾淨了，這會兒就只洗他剛才吃飯用的碗筷。

攏共也沒有幾個碗，等他進廚房時，秋嬸已經洗完了，正在晾洗碗帕。

說是洗碗帕，其實和布沒有什麼關係，它來自於一種食材。

就是夏天最常見的絲瓜，嫩的時候做絲瓜雞蛋湯，炒絲瓜，口感順滑，嫩而多汁。

等到絲瓜在藤上變老，表皮變得硬邦邦的後，就不適合食用了，裡面有「筋絲」，吃起來口感不好。

再過上一些日子，絲瓜的外皮從青色變成淺黃色後，就徹底老了。

老了的絲瓜敲去外殼，裡面的籽也敲出來，這個曬乾後儲存，就是絲瓜的種子。

剩下的就是絲瓜絡，用來洗碗，不沾油，易清洗，又是不花錢就能得到的。

是最受村裡人的喜愛的，家家戶戶都用它。

「熬好了，東家給兩個舅爺家拿了兩罐，除去早晨吃掉的，剩下的都在這裡了。」

秋嬸把絲瓜絡掛好，從櫥櫃裡捧出來一個大木盆，裡面裝的正是紅亮的肉醬。

因為昨晚謝慄特意吩咐過多做些，他要拿來送人。

秋嬸早晨還叫上了兒子來剁辣椒，有人幫忙，做起來量就不少。

除去秦封早晨送人的兩罐，大木盆裡還有很多，差點兒就到盆口了。

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