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說到這了,陸天寒又想到了臨走時男子和他說的話,「既然都要走了,那麻煩你再替我向那位小哥道聲抱歉,當時情況所迫,我不得不心這才把刀架在他脖子上,並沒有傷他的意思。」
他伸手毫不客氣用力捏了下雲生的臉頰,這麼大事還敢瞞著他。
「不行,師傅說得兩日,到時你要上山我都依你。」
「嘶~…」雲生後退一步捂住被捏的臉頰,瞪著面前漢子,「不去就不去,你都把我捏疼了。」
這還是漢子第一次這麼用力,雲生有些不滿,肯定紅了這人在氣什麼?
陸天寒手指劃過他脖頸,聲音涼涼道:「下次再敢隱瞞我,就不是臉頰了。」他意有所指朝雲生臀部看了一眼。
雲生捂著臉的動作一僵,果然還是知道了,他氣勢弱了下去,「哦,知道了,你不是要上山快些去快些去,儘量逮只羊回來我想吃大鍋。」
雲生推著漢子後背把人推出了門外。
隨即又重重的哼了一聲,他這就是恃寵而驕,沒理也變有理了。
陸天寒看著他的小動作,搖了搖頭快步往山上走去。
回到院裡,雲生伸手揉著臉頰想,這漢子居然沒和他算帳,就捏捏臉便讓他揭過去了。
管他呢,反正事情都過去了。
陸地凍還在房裡休息,雲生估摸著時辰,還能再睡會兒等下再去叫小子起床。
他去灶房把雞蛋全拿出來數了數,有十多個正好家裡細粉也有,他想試著做幾個雞蛋糕試試,要是能成在賣。
上次已經買好了模具,其實就許多碗口一樣大的小銅罐,弄好後倒進去直接上鍋蒸,成型拿出便是新鮮的雞蛋糕。
雲生拿了五個雞蛋,打算先試試手。
雞蛋打到盆裡用筷子攪拌,白糖磨細,最後再放入一小勺蜂蜜,接著攪和,要攪到雞蛋液形狀粘稠泡沫綿密才行。
站著累雲生便坐在凳上,一手拿盆一手拿筷子快速攪動。這個過程比較慢也需要有耐心,估摸了一下時間,陸地凍也該去學堂了,雲生放下盆去把人叫醒。
陸地凍應該是睡出了習慣,雲生剛敲了一下門,裡麵人正好把門開啟。
雲生笑道:「剛敲門你就開了,看來以後你在休息我都不用叫你便自己醒了。」
陸地凍打了個哈欠,把桌上布袋掛身上,邊說:「嘿嘿,那雲生哥我先走了。」
重新回到灶房雲生繼續和盤裡的蛋液做鬥爭。
一個時辰後,雞蛋總算是攪和成濃稠狀,放下盤子云生揉著胳膊。
真酸,還挺累人的。
休息了一會兒,開始少量多次加入麵粉,這個麵粉是最好的那種細面,不用再過篩直接加進去就成。
雲生把灶上火燒了起來,蒸鍋放上去,隨後把弄好的麵糊一勺勺舀到模具中。
一次還不能全蒸完,雲生先把裝好上灶,隨後大火。
期間他時不時開啟看兩眼生怕糊了,看著模具裡的漿糊慢慢成形,最後變得和鎮上賣的一樣,雲生臉上劃過一抹喜色還真的成功了。
把蒸熟的十個拿下來,雲生用木勺從邊緣一挖雞蛋糕便完整脫落出來了,而模具上也沒有沾染,雲生接著把剩下的麵糊倒進去,再次上鍋蒸。
他模具買的比較大,做出來自然也比小販賣的大,雲生拿起一塊送到口中嘗了嘗味。
特別柔軟香甜,口中滿是雞蛋香多嚼幾下還有淡淡香甜蜂蜜味,和小販賣的也沒差多少。
雲生大喜等傍晚陸地凍回來便讓小子去村裡幫他宣說一下,看來明日早上賣還是可行的。
這次一共蒸了十五個,有些可惜要是模具孔再多點,便能多做些。對方這模具做得好,熟了後都不會沾染
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