第25章 準備!
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”
“哈哈哈哈,我也有這種感覺。我就覺得,槐花像是孫鵬飛的跑腿一樣,專門幫拿東西的。”
“誰說不是呢?”
“那棒梗之前不是一直都看不起孫鵬飛嗎,這要是讓他知道自己的妹妹,變成人家的小跟班了,那場面我想象就想笑啊!”
另一邊的孫鵬飛回到在家組裝收音機的時候,這三大媽和槐花就來了,這三大媽心眼就是多,為了防止別人看到自己洗小龍蝦賺錢,愣是大早上拿著一盆水來洗小龍蝦。
而孫鵬飛組裝了十幾個之後,便開始炒制調料了,這做小龍蝦的買賣和孫鵬飛平時在家做的那個麻辣小龍蝦完全不是一回事,上一世的時候當時自己在家做,可以慢慢的熬。
調料也可以一點點的加,哪怕等上一個鐘頭也無所謂,但若是要拿出去賣,那肯定就不行了,這凡事都講究個快,幾分鐘就要把這麻辣小龍蝦給做出來,而且還要做的好吃才行。
不然這大冷天的人家又不會傻到站在攤門口傻等著他的小龍蝦出鍋,等到自己慢慢做出來,人早都跑光了,所以這其中炒制調料就是最為關鍵的一步了。
不過這根本就難不倒孫鵬飛,他可是有後世帶來的小龍蝦調料,整個炒制調料的工作倒是十分的一帆風順,只是炒完之後,這鼻子有些難受。
即使之前已經有準備了,但顯然孫鵬飛還是低估了這花椒辣椒的嗆人威力,這調料炒完了之後,孫鵬飛將其全部倒出來放在一個桶裡,然後又要將洗好的小龍蝦全部下鍋。
“呲啦!”
隨著一陣油炸聲,小龍蝦表面頓時變的更加紅潤了起來,簡單一炸孫鵬飛就快速將小龍蝦給撈了出來,沒必要將小龍蝦徹底弄熟,差不多有個七八分熟就差不多太多了。
這一步主要是防止小龍蝦腐敗,而且還能順帶著減少晚上出攤的時候烹飪小龍蝦的時間,由於家裡的地方比較小,這將近一百多斤的的小龍蝦楞是分了很多次才炒完了。
看了一眼時間,眼瞅著也快到吃飯的時間了,吃完飯晚上就要出攤了,孫鵬飛也懶得做飯了。
直接先弄了差不多十斤小龍蝦下鍋,加入調料就開始熬煮。
聽著煤爐上咕咚咕咚的聲音,槐花喉結不由打了個滾。
“鵬飛哥,這就是你說的麻辣小龍蝦?”
“聞著可真香!”
一旁的三大媽也點頭笑著說道:“鵬飛啊,你說,以後給我帶回家那不新鮮的小龍蝦,你能不能也幫著加工一下啊?”
“這要是每天端著這麼香的小龍蝦回去,我那幾個兒子、兒媳、孫子指定得天天圍著我轉!”
孫鵬飛聽到此話嘿嘿一笑說道:“讓我加工成啊!”
“要麼你們自己把油啊、調料什麼的給準備好,要麼,照價買!”
三大媽楊瑞華一聽直接就不樂意了。
“嘿,不就一點小龍蝦麼,這玩意在農村又不是什麼值錢的玩意,我好歹也是從小看著你長大的,你怎麼還管你三大媽要錢了?”
而孫鵬飛也不慣著三大媽,直接說道:“三大媽,我可給你小龍蝦了,哪怕不新鮮的,那也是我從鄉下花錢買來的。”
“而且這小龍蝦上面殼多,非常的壓秤這每一斤可都是花錢買的!”
“這小龍蝦哪怕不容易死,可每天讓你帶回去兩三斤總會有的。”
“可是,你要想直接帶做好的,那咱可得好好說道說道了。”
“這小龍蝦雖然是不值錢,可是,這調料可值錢的緊!”
“就這花的調料可有小龍蝦兩三倍那麼貴了!”
其實孫鵬飛這說的也是實話,放在後世,最值錢的肯定是小龍蝦原材料,至於油啊、調料這些東西不過是些添頭,沒有
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