第55章 爆滿！

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第56章 爆滿！

“不過，就你這掛牆上的選單，這都讓名家用毛筆寫，這也忒奢侈了點吧?”

看到幾人一臉震驚的模樣，孫鵬飛心中不由暗暗發笑，不過他們這種想法倒也是正常的，畢竟這年頭沒有什麼飯館，而且這飯館也大多都是國營的，沒有什麼花樣猛的一下看到這般模樣的飯館，有些震驚倒也是正常的。

“別，可沒什麼名家。”

“外頭的招牌，是我自個做的。”

“這牆上的選單，是我身邊這位老同志，閻埠貴同志寫的，這位老同志書法確實不錯，之前是個老師現在退休了有點功底！”

被孫鵬飛這麼一誇閻埠貴那心裡別提有多美了，一臉得意的笑著衝—群年輕人點點頭。

看到這頗具特色的飯館就連小健也感慨道：“立國啊，這小老闆的做菜手藝有沒有你說的那麼好，我不知道但是就衝這招牌還有這選單，我這會還真有些期待了!”

“別看這店鋪不大，可確實是臥虎藏龍啊!”

這涉及到自己的手藝，孫鵬飛也不謙虛大笑著說道：“這位同志，這手藝怎麼樣，您點菜吃了才知道不是？“

然後又衝周立國說道:“周立國，你們是現在就點單麼?”

聽到這這親疏有別的稱呼可把周立國給樂壞了連連點頭道：“對，咱現在就點菜!”

“我跟你說，這兩天，我早飯都沒吃呢，就等著你開業的時候，能吃頓好的!”

隨即認真看起了選單這一看孫鵬飛又有些傻眼了。

“嘿，你這真不愧叫老鄉鴨啊！和鴨子幹上了?”

“老鄉鴨?”

“絕味鴨頭?”

“精武鴨脖?”

“麻辣鴨翅!”

“香辣鴨雜!”

“你就不能弄點別的菜?”

孫鵬飛聳聳肩苦笑道：“我也想弄別的菜啊，這不是條件不允許麼，菜市場就鴨子不用票。”

“再說了，這也不是沒有其他菜啊，這不是還有個時令小炒麼?”

聽到這話的周立國眼睛騰的一下子就亮了起來滿懷期待的問道：“這時令小炒是什麼?”

孫鵬飛嘿嘿一笑，“今兒是大白菜!”

周立國徹底無語了，興趣泛泛的揮揮手說道：“成吧，哥們相信你手藝，一樣來一盤吧?”

這周立國等人是滿意了，但孫鵬飛倒是問上了。

“是每人都一樣一盤麼?

看到眾人一臉迷惑的模樣，孫鵬飛笑著說道：“我們這是弄的分餐制，菜的分量比較小。”

周立國頓時就樂了說道：“嘿你小子是真黑啊！分餐制，你價格還弄得這麼貴?”

“這一小碟鴨雜你就敢賣三毛錢?這玩意在市場上估計都沒人要吧？”

孫鵬飛也絲毫不怵，玩味的說道：“這價格你要是覺得不合適，等吃完的時候，你別給錢不就成了?”

看到孫鵬飛一臉自信的模樣一旁的小健這會倒是覺得頗為有趣說道：“立國，這哥們既然這麼有信心，咱就先嚐嘗再說吧!”

孫鵬飛也不客套，一邊讓閻埠貴寫了選單，一邊拿著選單進了廚房。

這可不是多此一舉，晚上盤賬的時候，還得指著這選單算賬了!

孫鵬飛設計的老鄉鴨的模式參考了後世老鄉雞，定位就是中檔消費，並不是傳統的幾個人一桌子那種飯菜。

最終目標是實現工廠化製作，各個門店只負責簡單的加工和加熱，因此但凡是不能實現規模化製作的菜品，孫鵬飛壓根就不考慮，防止將來主次不分，無法轉性。

那些菜，上午的時候就已經做成了半成品，這會只是簡單的在加工一下，基本