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春天都不會壞。

「還有辣白菜,星哥兒還教我做辣白菜了。」雲秋梧忙不迭地補充道。

於是陸遠又任勞任怨地另外準備了個小罈子,把過水的白菜擠出水分,把糯米熬出糯米糊,用蒜泥蒜子剁成蒜泥,辣椒麵、鹽和料酒等調味攪拌成粘稠香辣的醬料,把醬料均勻地抹在白菜葉上,每一片白菜葉都被抹成艷麗的紅色後,在放進罈子裡封好,等過些時日再吃就是辣白菜。

醃蘿蔔,醃白菜還有辣白菜做好後的第二天,村裡有人殺年豬,陸遠之前答應了人家要過去幫忙的,答應了的事情不好反悔,上午到那家幫忙去了,留在那兒吃了一頓殺豬宴,還得了一塊兩斤多的五花肉。

一般能得到別人送的年豬肉的,不是親戚就是關係好,不是那個人還不會送。

村裡陸陸續續都在殺年豬了,搞得陸遠有些心癢癢,琢磨著自己要不要買頭豬殺了過年,反正都要灌香腸,燻臘肉。

買頭兩三百斤重的豬就差不多了,太肥的豬他和小夫郎兩個人吃不完。

陸遠打算向沈烈家買一頭豬,和雲秋梧商量好,就一起上沈家買豬去了。

然而陸遠來得遲了,要賣的豬都賣出去了,除了老母豬,還有一頭豬是沈烈留來自家過年的。

那豬膘肥體壯,瞧著有四五百斤的樣子,沈烈便提議道:「這樣吧,陸大哥,這豬肥實,我賣一半給你。」

這個時候買年豬老貴的了,要是陸大哥早些說,還能給留一頭豬。

確定沈烈是真的要賣,而且沈家每年都養不少豬,就是不過年不過節,饞肉了也可以抓頭豬來殺,陸遠便沒有再推拒,爽快地給了三兩銀子,約定等沈家殺了豬,給他一半。

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