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程玉泓點點頭,坐到椅子上:「試試。」
孟關這就把機器連結上水閥,開啟電源,一斤糯米倒入入料口……
程玉泓聽到水聲嘩嘩嘩地響了一陣,然後機器想起來輕微的轟鳴聲,這是工作的聲音。
孟關主動介紹:「程先生,這臺機器的額定效率是一次十斤糯米,五分鐘就可以看到成品,可以製作糯米餈粑,還可以製作糯米餅、糯米飯、糯米糕、糯米粉、糯米丸子、小湯圓兒等糯米相關的食物。」
程玉泓聽著驚奇:「你這一臺機器可以做這麼多美食?」
孟關鄭重地道:「可以,我們都是盡心盡力為程先生辦事,不敢有絲毫敷衍。」
的確沒敷衍,不然怎麼可能實現這麼多功能,程玉泓點頭表示肯定:「只要你們真心為我辦事,我不會虧待你們的。」
「是,程先生。」孟關幾人非常激動,只要獲得程玉泓的賞識,他們就再也不用過老鼠般的生活了。
在幾人說話中,餈粑條——中指長短、大拇指大小的長方形柱體,每一根都一樣,一截一截地從傳送條裡傳動出來,一根種二十五克,非常標準,要是機器不出問題,那就可以量產了。
傳送出來之後,盡頭會出現一個保鮮盒,保鮮盒上方會有兩個機械手,那手把餈粑條放到保鮮盒裡,一個保鮮盒裝一斤,裝好之後往下方傳送,那是速凍區域。
裝著餈粑條的盒子會在速凍區域待一分鐘,這個時候餈粑條會被徹底冷凍,最後由一雙機械手放到大的保鮮箱裡。
這就是整套製作餈粑條的過程。
程玉泓非常滿意。
接下來的問題就是口感問題了。
剛才他看到孟關世界放的幹糯米進去,不知道水分吸收地夠不夠,要是不夠的話,餈粑會是夾生的,口感不好,這肯定是不行的。
「第二種食物的試驗等我過來了再進行。」程玉泓從大保鮮箱裡拿出一盒去了麵館。
隨便選了一口鍋,洗乾淨,摻油,把餈粑條放下去炸。
炸到金黃,把糯米條撈出來,擺放在盤子裡,澆上一些紅糖,紅糖餈粑就做好了。
程玉泓嘗了一塊。
表皮酥脆,咬下去就碎裂的聲響,內裡細膩、柔軟、糯糯的、甜香爽口。
「這口感跟人工做的沒什麼區別。」程玉泓端著紅糖餈粑去了機械工作間,「你們的勞動成果,嘗嘗吧。」
孟關等人:「謝謝程先生。」
一斤餈粑條早就完工了,現在機器處於空閒狀態,程玉泓拍了拍機器:「這自動清洗嗎?」
「自動清洗。」孟關指了指旁邊那個綠色的按鈕,「可以手動清洗,也可以語音控制。」
程玉泓嘗試語音控制:「清洗機器。」
轟轟轟——
機器響起了熟悉的工作的聲音,不一會兒從出水口排出了許多含著米粒的的水。
程玉泓感覺還挺靠譜:「洗得乾淨嗎?」
孟關非常有底氣地回道:「非常乾淨,不僅會清洗,還會紫外線消毒,程先生不用擔心,這些我們都考慮到了,要是程先生不放心,我馬上把機器開啟給你看。」
「開啟給我看看。」食品安全問題要重視,畢竟他們自己也吃。
孟關往嘴裡塞了一塊餈粑條,然後走過來按動了一個大開關,機器響起獨有的運轉的聲音,從中間一分為二,把中間工作的位置展示出來給程玉泓看。
孟關沒有撒謊,機器裡有紫外線,一片紫色,複雜的工作區域非常乾淨,像抹了油似的光滑,不見一點兒汙漬。
程玉泓點點頭:「合上吧。」隨後問,「這機器一天能生產多少紅糖餈粑?」
孟關:「這個機器是
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