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小寧又問:「咱們芝蘭館樓上有包房嗎?」
「有,有,」掌櫃的異常興奮,周到介紹了半天,後又吩咐廚房送兩道特色菜給姐弟二人品嘗。
小寧謝過,繼續打聽:「咱們這兒有沒有烤著吃的東西。」
「那是北邊蠻夷的東西,我們可沒有。」
「掌櫃,您這店開了多久啦?」
「去年秋天開業,到現在有大半年了。」
難怪沒什麼生意,大名府講究百年老店,新館子不太容易闖出名聲。
「哦,半年。咱們大名府最出名的那幾間酒樓又開了多久?」
「您說街頭那幾家啊?雲熹樓,美珍軒,滄浪庭,都是有百年歷史的老字號。」
「這幾家裡面,哪家最好?」
「這就不好說了。這幾家酒樓各有特色,經營的菜式又不一樣,一直也沒分出高下來。」
「怎麼說?」
「小姑娘還想去那幾家擺宴席?」掌櫃的重新打量謝小寧幾眼。從衣飾上看,定然不是出身大富大貴人家。可是這幅氣定神閒和大方從容 ,又絕非小門小戶,至少是見過大世面的。
一個十二三歲的小姑娘,從哪裡見得大世面?自然不是自己家,就是親戚家。
掌櫃盤算片刻,試探道:「那幾家一個席面,沒有50兩銀子可下不來。」
謝小寧眉頭也沒皺下,「如果菜式好,也不算貴。」
語氣四平八穩,半點沒露怯。
開酒樓的迎來送往,形形色色的見多了。掌櫃看出這小姑娘不簡單,更不敢怠慢,陪著笑勸說:「雖然父母疼愛,也不好讓家裡太破費,你看我們家館子還能入您的眼嗎?」
「倒是不錯。可是恕我直言,您家這菜價太便宜了。」
「太便宜?還有食客怨菜太便宜的?」
「你不知道。」謝小寧故意壓低聲音,「我爹雖然挺疼我的,可是他在外頭養了二孃,銀子都交給二孃打理。我替我娘不值,這不是趁著過生辰讓我爹放放血嗎?」
掌櫃的哭笑不得,見謝小寧巴巴地看著他,一時心軟,「好,我就給你說說。雲熹樓的特色是野味,爆炒山雞,炙鹿肉,蛇羹這些最為著名。而美珍軒最為中規中距,煎炒烹炸燉,一般的菜式都拿手。最後,滄浪庭主打的是河鮮海鮮,魚蝦蟹是招牌。要說最貴嘛,當然是滄浪庭最貴。」
「那就滄浪庭吧,謝謝掌櫃。今後方便,我會來照顧你們生意的!」
「你這孩子,小心你父親知道了翻臉。」掌櫃搖著頭走回櫃檯。
「看什麼熱鬧?吃飯。」小寧敲了一下謝離的腦袋。
謝離聽著小寧跟掌櫃的胡謅,早已經目瞪口袋,這時才小聲問,「姐,你怎麼能說爹在外面包了二孃呢?君子不打誑語……」
小寧夾起一塊豬腳塞到謝離嘴中,堵住他的絮叨,「快吃吧,吃完飯還要辦事。」
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第6章
吃過飯,謝離跟著謝小寧去了鐵匠鋪,看著以前不問世事的傻白甜姐姐,跟鐵匠比比劃劃討論細節,數著銅板討價還價,最後按照她自己的意思,定製了一個烤爐。
在謝離幼小的心靈中,他姐就是買了一堆破銅爛鐵。
還花掉一千一百三十三個銅板。
「姐,我知道你賣草莓賺了些錢。可是咱爹孃說了,咱這樣的窮苦人家,一文錢也要掰成兩半花。你剛剛給鐵匠的那些銅板,換成糧食,夠咱家吃一兩個月的。」
謝離倒豆子一樣數落小寧,稚嫩的小臉皺成一團,表情直白寫著:你這個敗家姐姐!
小寧剛剛完成一件劃時代的鉅作,教鐵匠打製烤鴨爐子。
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