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欠的。
藺聖錦和王秋桃住得確實近。
沒過多久,沈思健就回來了,他又將其他三人送走。
這段時間,晏季菡和沈黎彬正好幫著沈思勤收拾。
床重新放下來,鋪好墊子和被褥。
碗筷都洗好重新放到貨架上。
高壓鍋、鐵鍋等等廚具洗刷乾淨。
……
最後再掃地拖地。
三人手腳麻利地將小賣部重新收拾好。
活都幹完了,沈思健還沒回來。
晏季菡想了想起了個話題:「小弟,這個店鋪你打算怎麼做?就跟老張家麵館似的,找兩個大廚,讓人點菜?」
飯店大多不都是這樣的嘛。
「不,這樣弄太麻煩了。」沈思勤指著自己的展示櫃。
「到時候定一些鐵盤和一個長櫃子,底下灌上熱水保溫,每天炒個十幾個菜,偶爾換一換菜色,跟食堂一樣讓人挑著買。」
「你這麼說,還真像是食堂,不過確實能簡單點。」晏季菡一聽就聽懂了。
「甜點的話可以做,到時候我們可以訂材料。」
沈思勤心想,要是飯店做糕點,到時候他就不用自己做淡奶油等材料了。
「這樣的話做飯的起碼得有兩個人才能忙得過來,還得專門找個做甜點的。菜和甜點都要定下單子來,這樣進貨能簡單點。再加上一個管理的,一個服務員。這得要五個人。」
主要還得確定這些人的人品,別學了手藝人跑了。
晏季菡盤算著可以讓白副廠長從他們廠子的員工家屬裡選兩個人。
再託章叔他們找幾個人。
必須得知根知底才能放心。
想著想著,晏季菡對這家飯店的發展更有信心了。
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