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不好儲存的綠葉菜都被晏季菡放在冰櫃上層,像是土豆、白菜、洋蔥等好儲存的菜則是被放到了冰櫃旁邊,至於雞蛋、大米和一些常見的糧油調味料之類,他們小賣部就賣這幾樣東西,並不缺。

哎,洋蔥!

看到這個,沈思勤就想到了一道菜——滷肉飯!

據說正宗的滷肉飯用的是紅蔥頭,不過這不是可以搞個平替版本嗎?

沈思勤從冰櫃裡拿出一塊五花肉。

想了想,沈思勤又多拿出了一塊。

滷肉做多了不要緊,還可以放冰櫃裡,以後慢慢吃。

將它們放著化凍,又將幹香菇泡上,沈思勤託隔壁列印店的老闆幫忙看會店,他自己去買了個砂鍋,共花費十三元。

為了滷肉飯,買了一個新鍋!

買完砂鍋,他先簡單清洗了一遍,然後用了一點點米,煮上米湯。

這樣開鍋之後,砂鍋就會比較耐用,待會米湯煮好了,他還準備提前煮上一鍋米飯。

嘶,光是想一想軟糯的米飯配上鹹香的滷肉,他就忍不住開始期待。

做完這些,他坐在收銀臺後面,一心二用地看店,時不時有人進來買東西,沈思勤不需要看帳本,基本就知道各種貨物多少錢。

嗯,這是他在打掃衛生的時候順便記的。

至於收錢這活,根本難不倒沈思勤,他的手一摸再一看基本就知道錢是不是真的了。

「一共三十二,這兩張十塊的是□□。」這不讓他抓到了一個。

沈思勤面上帶笑說:「叔,你這是讓人誆了?」

來人是個六十來歲的老人,他瞥了眼沈思勤高大的身體,似乎很是驚訝地說:「啊?假的?那我不買了。」

沈思勤將真的那兩張十塊錢遞迴去。

那人立馬步伐靈巧地跑了。

他禮貌晃了晃手:「再來啊叔!我可記住您了!」

那人跑得更快了!!

沈思勤笑著搖頭。

很快就到了中午,暖融融的陽光從門□□入,沈思勤覺得他缺一把躺椅。

陽光和躺椅是絕配!

說起絕配,沈思勤已經制定了初步計劃,他認為藺聖錦一時半會應該不會來這個小賣部買東西了。

但他肯定還是要晨跑的。

昨天藺聖錦竟然能被他做的甜點的香味吸引過來,那他完全可以復刻這條路嘛。

嗯,每天早晨做好吃的,釣大佬!

就這麼愉快地決定了。

說來,快到吃午飯的點了。

沈思勤伸了個大大的懶腰,從收銀臺後面出來,準備做飯。

他先架鍋煮雞蛋,待會備用。

洋蔥切成丁,準備好蔥姜蒜,泡發的香菇去掉香菇蒂,切成片,香菇水留著調味。

那邊雞蛋差不多也煮好了,撈出剝殼待用。

燒鐵鍋,將有豬肉豬皮的一面擦著鐵鍋灼燒,除去殘留的豬毛,燒焦的部分沖洗乾淨,再將五花肉切成肉丁。

熱油,下姜、蒜、洋蔥丁,炒香,盛出放到小碗裡待用。

有的人喜歡焯水後再炒肉,沈思勤則是習慣直接幹炒,讓五花肉自個炒得焦焦香香的。

待到幹炒到八成熟,再放入剛才盛出的洋蔥丁料和香菇,再放點五香粉、酒、老抽、鹽、冰糖,翻炒幾下,將香菇水倒入,與此同時加入些熱水,沒過肉丁。

沈思勤不喜歡太多香料,就沒有放香葉之類的料包,直接將其連肉帶湯一起轉移到砂鍋內。

之後只需要慢慢燉煮,待到半小時後放上雞蛋就好了。

沒過一會整個小賣部裡就充滿了肉香味。

沈思勤則是坐在收銀

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