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,放肉片。
油不能太熱,不然掛芡糊了,裡面還沒熟。
這一步需要一定的耐心。
肉片表面變為淡黃色,飄在油表面,撈出。
調一個簡簡單單的酸甜味醬汁,白醋、醬油、味精、一點點鹽、還有不能缺的白糖。
攪拌均勻。
起鍋,加一點點油,同樣七成熱就可以了,蔥姜蒜倒下去,翻炒兩下,他快速將蔥姜蒜撈出來,鍋里加剛才炸出來的肉片的五分之一,翻炒兩下加入芹菜和胡蘿蔔絲,最後慢慢淋上醬汁。
再翻炒幾下。
出鍋!
酸甜香脆的包鍋肉就做好了!
沈思勤還是沒有記得去剪頭,一天比一天冷,他剃頭的動力實在不高。
額前的頭髮被他用皮筋綁著。
今天他從顛鍋的手,到頭上的發揪都蹦蹦躂躂的。
他渾身上下都散發著愉悅的氣息。
哪怕他一張俊臉上沒多少笑意,也能讓人一眼看出他很高興。
「小叔?你今天挺高興啊。」沈黎彬把書包放到一邊,理了理風吹亂的頭髮。
經過半個多月的努力,沈黎彬終於攢夠了錢,買了一輛他自覺非常炫酷的腳踏車。
小小一輛腳踏車上愣是刷了七八種顏色的漆,從車頭到車尾,就沒有一個位置是純色的。
亮得五彩斑斕!!!
看久了都覺得頭暈。
這是沈思勤、沈思健和晏季菡的一致觀點。
可惜,不是三林的觀點。
三林自個攢的錢,又是買正經東西,愛買什麼樣的就買什麼樣的,他們都不會阻止。
這不,今天沈黎彬就騎上了這輛炫酷的腳踏車。
別說,沈思勤現在看這輛腳踏車都順眼多了。
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