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招牌是最簡單的樣式,上面寫著——正宗老友粉。
沈思勤嘴角抽了抽。
不得不說,大家起名都挺簡單粗暴的。
不過用上『正宗』兩個字確實吸引人。
反正他是想要嘗嘗。
正所謂老婆餅裡沒有老婆,老友粉中也沒有老友。
老友粉其實就是河粉,也可以叫米麵,是用米磨成糊,蒸出來的,米粉糊蒸好後再切成扁扁寬寬的粉。
做這種粉要加炒過的酸筍,好吃的人是覺得真好吃,吃不慣的人那也是真的吃不慣。
走進粉店,沈思勤就聞到了一股霸道的酸筍的氣味。
別說,還真好久沒聞到了!
在外的招牌上只寫了老友粉,進來之後沈思勤才發現這裡還賣叉燒粉、鮮肉粉、春捲、肉包子和麵餅。
沈思勤:「???」
這選單就非常南北混搭。
他甚至有點懷疑,剛才自己看到的是不是正宗兩個字。
沈思勤再仔細一看,這老友粉不僅僅能多加煎雞蛋,還能加火腿腸,真是與時俱進啊!
「我們要老友粉,老友粉里加雞蛋和火腿腸,都是三兩粉,再要一盤春捲,兩個麵餅。」藺聖錦說完看向沈思勤。
沈思勤搖搖頭,示意自己沒有要加的了。
煮粉是很快的。
因為河粉本來就是熟了的,很快他們的粉和點的其他東西就都上來了。
當然,他們還是碰到了幾個熟人。
愛吃的人總是能夠在每一個美食出現的地方『偶遇』。
沈思勤覺得自己已經有點習慣了。
「快嘗嘗,這個湯,又酸又辣,特別好吃。」藺聖錦推薦道。
沈思勤點點頭拿起筷子先夾起一筷子粉。
爽滑可口,酸辣濃鬱。
還別說,味道真挺不錯的,跟他以前在南邊老店裡吃到的雖然不完全一樣,但也不分伯仲。
微冷的早晨,吃上這麼一份粉,真是渾身上下都舒坦。
三兩粉對於沈思勤來說,還是有點少,不過有春捲和麵餅搭配,倒是也吃得飽飽的。
吃飽喝足,兩人結伴往回走時,沈思勤才說出了自己的疑惑。
「南邊來我們這兒開小吃店的人家可不多啊。」沈思勤都沒想到自己還能吃到這麼正宗的老友粉。
「你這就不知道了。」藺聖錦眨巴眨巴眼睛,滿眼都寫著快問我啊,你快問我啊。
「怎麼回事,有內情?」沈思勤十分捧場地問。
「這家店是我們學院的一個新老師家裡開的,那個穆老師今年留校成功了。」藺聖錦眼睛亮亮地說。
「那很厲害啊。」沈思勤說。
「聽說她家裡只有她一個女孩。」
「這有點罕見。」沈思勤知道他們這個年紀的人大多是有兄弟姐妹的。
「其實也沒什麼奇怪的,穆老師說她媽生她的時候傷了身體,就只她一個。而且她一個就很厲害了,你不知道今年留校的競爭有多大!」
「你應該沒見過她,她前段時間太忙了,忙著爭取名額不怎麼出門,不過她喜歡訂新店的飯菜。」
沈思勤笑道:「還有這事?」
藺聖錦:「對啊。你們新店在年輕老師裡可火了,很多老教授也喜歡,只不過都是大肉菜不好消化,不能每天都點。」
「她要在這裡長期工作,她家裡人就跟著過來了,她爸媽做粉特別好吃,在南邊的時候也是開了家小店的,來了這裡就重新開始做了,剛開始大夥還覺得吃老友粉吃不飽,也有人吃不慣,這裡才改良了可以加麵餅和春捲。還加了比較大眾口味的鮮肉粉和叉燒粉。」
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