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「對,就是那種。」沈思勤點點頭。
回到小賣部。
沈思勤先開窗通風。
並且把以前熬好的骨湯從冰櫃裡拿出來。
他準備煮兩個鍋,一個清湯一個辣湯。
這邊現成的配料只有肉丸,他自製的寬粉,小賣部就有的火腿腸和粉絲。
沈思勤在回來的路上又買了新鮮的豬肉和牛肉,本地羊肉太腥,想要處理好,花費的時間太長,混在一起煮容易串味,只能放棄。
除了新鮮的豬肉和牛肉他還買了些豆腐和青菜。
寧衫桉的話倒是給了他靈感。
他今天要做麻辣燙是突然生出的想法,沒個具體章程。
三加一倒是不錯。
統一三葷一素,葷菜和素菜都能自選,打菜的時候也方便。
沈思勤先調製了麻醬汁、辣油、鹽水、香醋、蔥姜蒜末等等小料。
然後再刷刷刷將肉切成片,加入少許料酒,鹽,花椒粉醃製。
新鮮的肉不需要多加額外的處理,煮出來就很好吃。
沈思勤將自己的做飯傢伙事搬出去,先把兩口鍋裡的湯煮上。
辣湯調味主要用的是他做的火鍋底料。
清湯用的是他前些時間製作的骨湯凝塊。
這東西就跟濃湯寶差不多,當然自己做的保質期上肯定是不如濃湯寶,味道上自然是他做的能夠熬出膠質的骨湯更好一些。
很快,骨湯的香味和辣湯的香辣氣息就飄蕩出來。
藺聖錦騎著腳踏車慢悠悠地往小賣部趕。
他心裡還想著今天小沈老闆說的話。
『往後我會給你和寧衫桉留飯,這樣你就不用排隊了』
寧衫桉成天吃他們的狗糧也不容易,雖然他本人不知道!
藺聖錦被自己的想法逗笑了。
有小沈老闆織的圍巾、帽子和手套的保護,哪怕天冷,藺聖錦騎著腳踏車也不覺得冷。
他蹬著腳踏車,行駛得輕盈。
「嗯?火鍋的氣味?」藺聖錦疑惑地呢喃。
難道今天小沈老闆賣火鍋?
不對啊。
藺聖錦騎車的速度不由得更快,他要趕緊看看,小沈老闆做什麼好吃的呢!
第90章
藺聖錦還沒走多遠,就碰上了同樣在加快速度蹬腳踏車的三林。
他輕輕鬆鬆地趕了上去。
「藺叔叔,你來了啊!」沈黎彬眼睛一亮叫道。
藺聖錦臉上剛剛勾起的禮貌性笑容,頓時變成了輕鬆的笑容。
「哎。」他回應。
每次聽到三林暗戳戳地改的稱呼。
他就忍不住想要笑。
沈黎彬不以為然,他心想,按照輩分,他就是該叫藺老師藺叔叔啊。
雖然他到現在也不知道男人和男人怎麼分老婆老公。
他想要偷偷看老爸買的書,老爸還不同意。
真是的,老爸不知道越是不清楚越是會好奇嘛。
說話說一半,是很不道德的!
搞得他心裡癢癢的。
不過老媽答應等他長大了一點可以給他看,他不用著急,現在好好學習就行了。
但這沒有關係,對他來說都是叔叔!!!
沈思勤將一盤盤生的食物端出來。
他做的肉丸有魚肉丸、豬肉丸和牛肉丸。
很快就擺了滿滿一桌子。
擺完了沈思勤才發現這根本沒主食啊。
好吃,但吃不飽。
嗯,確實是個問題。
這樣可不行。
沈思勤掃視周圍一圈,
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