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此前應該有不少人在這裡工作。
事實上也是如此，戶部動用了大量的人力物力，來清點此前的鹽稅資料，為的就是不打無準備之仗。
想要對鹽法動刀，想要擺平這些被開中法養出來的怪物，光是把早就爛透了的驗證衙門做些外科手術式的除貪是沒有用的，必須要從根源上整治。
而姜星火一貫施政的態度，就是那套“無調查勿發言也”，先把事情的事實研究清楚，然後再說怎麼動手。
夏原吉拿出整理好的資料結論，挨個解釋給姜星火看。
“宋朝巔峰人口過億，每年鹽產量大約在10億斤左右，兩宋最重要的鹽產地是兩淮鹽場，這跟大明是沒有任何區別的，而且由於兩宋始終控制著兩淮流域，直到南宋滅亡前夜，兩淮防線都沒被蒙古人突破，而宋朝時期，兩淮鹽場的鹽產量佔到全國的二分之一左右，按《建炎以來系年要錄》中紹興二十七年的記載，淮南產鹽就達到380萬石（宋代度量衡1石=120斤，約合4.56億斤），而根據《宋史·通貨志》記載：鹽引每張，領鹽116.5斤，價6貫.也就是說當時宋代的鹽引，一引是116.5斤，跟一石區別並不大。”
“那宋代的鹽稅收入是多少？跟人口一樣，也按峰值資料來算，這樣方便等比例帶入到大明來估算理想資料。”姜星火敏銳地捕捉到了問題的關鍵，問道。
“宋神宗的時候，宋廷官鹽把鹽引賣給鹽商，一引價格不變，還是6貫錢，但是鹽稅達到了1200萬貫，也就是賣出了200萬引，大概是賣出206萬石。”
“不對。”
姜星火先打斷了夏原吉的話，捋了捋思路。
“按理說，北宋的鹽產量一年是800萬石，約合10億斤，而北宋人口1億，每人每年食鹽用量大概10斤？”
“不到10斤，產量一直是富餘的。”
夏原吉解釋道：“《管子》上寫得明白，‘齊人食鹽之數，一年丈夫五升少半，婦人三升少半，嬰兒二升少半’，這是春秋戰國時候的事情，但齊國是產鹽大國，而且鹽食用量的變化始終不大，即便有上漲，北宋也最多每人每年7斤。”
嗯，按照度量衡來換算的話，齊國的一升約等於200毫升，齊國的食鹽標準也就是男人6克、女人4克、小孩不到3克，現代世界衛生組織提倡的飲食健康標準也是每人每天6克。
而每人每年7斤鹽，是按10克每天的標準來計算的，北宋時期能不能有這個標準尚且存疑，所以只能按最多每人每年7斤來計算。
“那也就是說，北宋人口1億，每人每年7斤，年耗鹽量7億斤，而產量是10億斤。”
“不對，還是不對！”
姜星火重新計算了一下數字，根據鹽稅收入，反推出來的賣出的鹽的數量是206萬石，也就是2.47億斤，而實際上的耗鹽量小於7億斤，但再怎麼小，中間還差了4億斤左右的鹽，而且這裡面是有官府鹽場產量的。
如果按2.47億斤來算，肯定是不夠北宋1億人口消耗的，這點鹽連維持身體基本所需都不夠，而北宋的人口數字是沒問題的，賣出去的鹽也是有數的。
“所以說北宋有六成的鹽，是私鹽，而且私鹽是大量由官鹽流出的，也就是官鹽開採以後，沒收上稅，變成了私鹽流入市場，滿足了百姓的食鹽需求。”姜星火算出後說道。
“沒具體的記載，這種事情沒法統計，但是從數字上來推論，應該是如此。”
夏原吉點點頭，接著對比起了現在大明的鹽產量。
“大明的比較好算，因為太祖高皇帝全面禁止私鹽的原因，目前朝廷每年發放的鹽引是200萬引，每引折鹽300斤，所以鹽場每年的鹽產量是6億斤，這個是非常清
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