第51節

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穩妥的辦法，就是用她最擅長的三樣麵食參賽。

可，作為麵館，徐慶堂已經小有名氣了，難得遇到這麼好的揚名機會，清溪覺得，她該讓人知道，徐慶堂並不只是一家麵館，它更擅長的，是主菜佳餚。

還有半個月的時間，學精三道菜兩道菜肯定來不及，一道菜的話……

清溪有了決定，晚上回家，清溪翻出自家的菜譜，認真挑選菜式。

一心投入在新菜式的練習中，又到週五，顧懷修約她過去，清溪只猶豫了一會兒，便拒絕了。

陸鐸沒接到人，有點幸災樂禍，開著空車回去，稟告舅舅。

顧懷修面無表情，手裡捧著一本書。

“舅舅，是不是你欺負人家了？”陸鐸坐在舅舅對面的沙發上，嬉皮笑臉地問。

顧懷修翻了一頁。

陸鐸撓撓頭，忽然靈機一動，憂心忡忡地猜測道：“我想起來了，山居客的陳堯最近去麵館挺勤快的，莫非兩人志同道合，清溪小姐被陳堯精湛的廚藝折服，心生愛慕，然後移情別戀，不喜歡舅舅你這款了？”

顧懷修終於抬起眼簾，看著他道：“你十九了？”

陸鐸被問得莫名其妙：“是啊，你問這個……”

顧懷修合上書，淡淡道：“可以成家了，去叫管家過來。”

陸鐸緊張地咽口水：“叫他幹啥？”

顧懷修：“請媒人。”

“我不需要！”

陸鐸噌地從沙發上跳了起來，語無倫次片刻，突然又放鬆下來，嘿嘿笑道：“舅舅都沒成家，我著什麼急？舅舅放心，等你把我的小舅媽娶進門，不用你催，我主動給你領個外甥媳婦回來，保你滿意！哦，沒準我還比你先生兒子呢！”

顧懷修瞄了眼外甥的褲襠。

陸鐸莫名一疼，再不敢逞口舌之快，腳底抹油似的跑了，唯恐舅舅為了先生兒子，辣手摧外甥。

第60章 060

隔了一週，陳堯又來了麵館，傍晚生意起來前來的，還點了一碗蝦仁鱔面。

“大小姐想好用哪三道面了嗎？”陳堯一邊優雅地吃著面，一邊以朋友的身份與清溪交流美食節的參賽項，“杭城本地也有幾家口碑不錯的麵館，不過不是我要奉承你，大小姐的貓耳朵、蟹黃面，杭城應該無人能出其右。”

清溪聽了，笑著看了眼陳堯面前的碗：“蝦仁鱔面呢？”

女孩杏眼澄澈瀲灩，俏皮地看著他，意有所指，陳堯搖搖頭，放下筷子道：“朋友一場，我不與你謙虛，單論蝦仁鱔面，我們酒樓魯師傅的手藝當屬第一，別家麵館，你想勝出，機會也沒有貓耳朵、蟹黃面大。”

清溪當然知道，她做的蟹黃面要比蝦仁鱔面好吃，但父親說過，只有秋季的蟹最正宗美味，不到那個時節，徐慶堂絕不做蟹菜。在這點上，清溪不想違背祖宗傳下來的規矩。

“那，山居客這次會用蝦仁鱔面參賽嗎？”清溪笑著問，並不掩飾自己的心思。

陳堯也笑：“叫花雞、醋魚、東坡肉，今年我們做這三樣。”

按理說，各家酒樓的參賽菜品都是秘密，但山居客是杭城第一酒樓，陳堯敢說，就根本不怕清溪傳出去與否，這也是第一酒樓的底氣。

面、菜都沒有衝突，清溪鬆了兩口氣，掃眼門口，她也向陳堯交了底：“我準備做一道貓耳朵、一道蝦仁鱔面，另一道，用錢王四喜鼎。”

陳堯若有所思。

錢王四喜鼎乃杭城名菜，相傳唐朝天寶元年，錢王巡遊衣錦軍，有鄉鄰鄭重地用王侯鼎食之禮迎接招待錢王，並宰殺老鴨烹煮，輔以出殼的雛鴨置於四角，取老幼同堂，四方同喜之意。從唐朝傳到今日，這道菜的配菜在各地有多種變化，唯有老鴨、鼎盛千百年