第147章 新年快樂
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臺，等待春晚的開始。
一桌子菜已經備好，唯獨沒有上酒，申伯就忍不住的開口說道，
“小澤，下次給我帶點彎弓酒就行，在京都喝習慣了，換成再好的酒，喝著也沒有彎弓酒有感覺。”
有宴無酒不成席。申伯既然提出來，就知道是饞酒了，
“申伯，整個彎弓酒廠的20年陳釀，庫存也沒多少了。一會我給丫頭打個電話，讓她們從京都回來的時候給您帶幾件。
今天讓您嚐嚐這三款系列酒，您要是能品出門道出來，我還有一瓶三十年的陳釀拿出來招待您。”
王澤說完，扭身從屋裡拿出三個瓷瓶裝的白酒，這是昨天田廠長送來的，是他們剛調配出的系列酒。
在申伯面前依次排開三個酒杯，對應倒了三杯酒。
申伯端起桌上的涼白開，漱下口，而後提起第一杯酒，緩慢入口，然後閉上眼睛細細回味。
接著又漱口後，第二杯酒，第三杯酒…
王澤倒酒的順序是五年、十年和十五年陳釀，這樣品酒會更加有層次感。如果是反過來，就會變得寡淡無味了。
品酒用的是七錢的小杯，三杯酒也有二兩白酒下肚了。申伯面色紅潤的說道，
“這三款酒應該是一種酒體，製作方式多少有些區別，依次更加醇厚些。
可酒質整體比二十年陳釀還差點，口感醇厚有餘，略顯寡淡。值得稱讚的是入口綿柔，少了高度酒的辛辣，多了份白酒的回味悠長。在市面上也是不錯的好酒。”
王澤不得不佩服申伯的品酒論足。因為他對田廠長的要求就是這款系列酒，重在調和口感，入口要綿柔，杜絕辛辣的口感。
前世在兩千年以後，洋河率先提出系列酒，主打入口要綿，品著要柔。隨著廣告的植入，直接改變著全國酒友的飲酒習慣。緊接著各大酒廠也紛紛推出自己的系列酒，而沒有改變的就是劍南春，一直保持入口辛辣的感覺。兩千年還是茅五劍的一線品牌，隨後發展卻不容樂觀。
“申伯，這三款酒是彎弓酒廠出品的，也是年後即將上市的新品，5年陳釀的人和百業旺，十年陳釀的家和萬事興以及十五年陳釀的國和天下平。
簡稱為人和、家和、國和。堅持古法釀造工藝，主打的就是入口綿柔，好喝不上頭。”
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