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第298章 值得期待
俞政家裡沒有特別大的盤子，顧淵把魚處理好，醃製以後，剁成了四大塊，八斤多的魚，蒸了四大盤...
俞援朝還開了兩瓶茅臺，一邊喝酒，誰都沒料到，四大盤被吃了個精光...
小殷果非常愛吃似野結魚...
小肚子吃的混圓，聽說顧淵用魚鱗熬凍，問怎麼還沒上來...
似野結魚的魚鱗沒有腥味...很鮮...
魚鱗做凍，是菌皇廚師想出來的菜...
同常為了搭配筵席，刮掉魚鱗的時候，就開始猛火熬煮...
顧淵一個人在廚房蒸魚顧不上這些細節，之後又被喊到桌子上吃飯，魚鱗凍還在鍋裡是一鍋清湯...
“我年輕的時候愛吃魚，那時候不興什麼物種保護，抗浪魚，金線䰾，銅魚，江團，巖鯉都吃過，後來吃魚吃的少，這幾年，顧淵送來的魚每次都吃很多，但是都沒有今天的這個魚好吃....”
老爺子今天也吃的時候不覺得，彷彿有癮，一塊接著一筷子，
不知不覺的就吃撐了....
其實也不止他一個人吃撐了。
俞政奶奶，沈佳韻，胡曉丹，殷素也都吃了不少...
“魚好，顧淵做的也好...難得的好魚，剛才你說，你們家今年在跟天南大學聯合進行繁育？”
“上月個，似野結魚成功進行了第一批的人工繁殖，現在存活的水花，至少一千一百萬尾....”
“我的天...你們這是要把價格一舉打下來的節奏？”
“短時間很難，這個魚生長慢，水花到魚苗，到五斤成年，至少需要五年，還要投餵風車果，陳主任對比過馬來的似野結魚基因圖譜，兩個魚基因相似度很高只是種群不同，生活習性卻完全不一樣，風車果就差別大了，我們的風車果和馬來的只能算是遠親，餵養結魚的效果，明顯是我們天南的更好，試驗四斤左右的藍吉羅投餵風車果兩個月以後，也略微帶著果香....”
“五年能大規模上市，也值得期待啊....”
胡曉丹真是覺得這個魚太貴了，能消費的人群非常有限。
哪怕便宜到幾百塊錢一斤...
就憑藉這味道...
好多人家都會搶著買來吃...
“不一定，還要看果林的種植，千菁嶺村合併的三個村子林地都很多，幾乎所有的人工林，已經在申請改造了，以後就種風車果，幫我們的漁場做飼料，不愁運輸，不愁賣，肯定比種一般的水果，堅果收益高...”
“這件事我也聽說了，吉吉瓦爾在準備材料，廣夏縣申請風車果自然保護區...一旦成功，部分天然林也可以改造成為風車果林，到時候水電站水庫的臨湖一週，也會種上一圈的風車果...其實這果樹蠻漂亮的..”
千菁嶺村今年光似野結魚都繁育了上千萬尾水花...
這個資料，可嚇了老爺子一大跳...
“顧淵，今年千菁嶺村那個魚苗繁育中心和你家漁場，一共繁育了多少尾魚苗....”
“水花到魚苗，至少要養殖四五十天，繁育中心最先開始的鰱鱅魚苗，已經放入三個湖裡了，差不多一千多萬尾...千菁嶺村水質不適合養鰱鱅，但是可以做水層的套養，鰱鱅魚苗繁殖的數量是最大的，春城水產研究所賣了一億多尾，還留了七八千萬尾，準備長大一些再投放到滇池，改善滇池水質富營養化能做一點算一點...”
“鯉魚和青魚是未來千菁嶺村的主力水產，兩個品種加起來，七千多萬尾...錦鯉要長大一些擇優發售，翹嘴繁育出來也是銷售也收了定金，這是春城水產所主打的經濟魚類，成功
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