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魏開雲急匆匆的騎車離開了,燻肉得有人看著才行。媳婦已經累了一天了,自己可是捨不得。
吳嫂子看著這一大塊的豬肉,「小麗啊,咱們用鹽醃上吧。」
「吳嫂子,我想吃肉包子了。」
「行,沒問題,韭菜豬肉的包子。」
老楊叫出來國棟,小強和靜初,讓他都吃滷肉。
「這是魏叔送來的?」
「嗯,這是野豬的,不過味道真的挺好的。」
「是啊,等我有時間也跟著魏叔去山上看看。」
三人吃了一些,又回去睡覺了,這秋收太累了,靜初都有點頂不住了。
幸虧家裡的伙食好,要不然,她一定趴下了。
魏開雲回到家,在院子裡加柴,翻動一下豬肉。
孩子們早就睡了。這一天可是不輕鬆。
「你回去睡覺,我盯著就可以了。」
「不用,你回去休息。」
姜心語坐在魏開雲的身邊,靠著他的肩膀。兩人坐在火堆旁邊。
「這幾天還是不要上山了,咱們也不缺什麼?」魏開雲是真的嚇到了。
「嗯,我也累了,等到下雨後,去撿點松蘑什麼的就可以了。」
「嗯。到時候我陪著你去,我明天就去砍柴了。」
「行,我們就不耽誤你了。」
「野豬都到了飯桌上了,我媳婦就不著急了。」
姜心語就是嘿嘿的笑。也不接話,說多了,一會兒該挨批了。
過了一會兒魏開雲摟住了姜心語「媳婦,你回去睡覺吧,我一會兒也進去睡覺了。」
「嗯,現在也不用翻動了,咱們一起去睡,要不你明天別上山了,在家裡休息一天。」
魏開雲陪著媳婦進屋睡覺,就是這麼累,他還是要了一次,「我不這樣心裡不踏實。」
姜心語心裡唾棄他,這是在為他流氓的行為找藉口。
後半夜魏開雲又出去看了一次,火已經熄滅了,這才進屋放心的睡。
第二天一大早,劉嫂子起來把所有的燻肉都掛進了廂房裡。還有弄回來的木耳曬上。這才蒸包子。
大早上的就有肉包子吃,家裡人都覺得這生活太幸福了。
魏開雲今天自己上山,姜心語在家裡看著兩個孩子。
時顯現在已經長心眼了,就是不肯睡,眼巴巴的看著媽媽。
「小人精,媽媽今天不出去了。趕緊的睡覺,你看妹妹都睡著了。」姜心語笑著點了一下他的鼻子。
孩子睡著後,她準備了兩大盆子的調料。然後兩人開始剁豬肉。
經過一晚上的浸泡,血水都泡出來了。就是看著顏色不太好看。
不過姜心語在兌調料的時候加進去很多的生抽,和老抽。這樣顏色就不會太難看了。
因為瘦肉多,而且野豬肉比較柴,所以她們兩個剁的比較碎。
等到灌腸的時候,三個孩子非常的好奇,就坐在一邊幫忙。
一開始做的都是純肉腸,這就是生著掛在了廂房裡。
整整的三面牆都掛滿了,剩下的一盆子肉餡,就是做成粉腸了,這個必須要蒸熟了。
因為姜心語調料放的比較全。所以聞著特別的香。
今天是李雲喬回來的日子,他進村子,就聞到了肉香味,這不同於燉肉,是一種形容不出來的香味。
急匆匆的回了弟弟的家,發覺大門鎖著,這是都是幹活了。
李雲喬以前也是幹活的一把好手,所以他琢磨著,婦女和孩子們一定在麥場,所以就騎著腳踏車過去了。李雪先看到了爸爸,立馬高興的站了起來,跑過去。
「爸爸,你回來了?」
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