第217章 鐵路(求訂閱,求月票)
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釣魚都需要證件,看看國內一部分釣魚的,走一個地方,垃圾丟一個地方。
更別說毒,電,絕戶網了。
當然從另外一個方面,也是內地人多資源很少,但是資源少這並不是藉口,因為資源過渡捕撈,會導致資源會越來越少。
晚餐並不是很多,牛舌,一塊金槍魚肉。剩下的就是蔬菜,水果。
周慧慧參觀了一番,原本以為一樓很簡單,二樓也是一樣,結果樓上到處是油畫,還有古董。
還有很多的其他東西,比如電腦,比如vcd這些東西,何貴可是能用上實驗室的新產品。
周慧慧參觀了十幾分鐘,就來到了廚房外面,看著何貴的樣子,感覺很奇妙。
一個億萬富翁居然手持廚具,正在烹飪食材,短袖,短褲,拖鞋,加上圍裙,平頭……給人的感覺怪怪的。
好不真實的感覺。
何貴抬頭一看,開口問道:「怎麼了,被我迷住了?」
「哼。」周慧慧哼了一聲。
何貴這邊的牛舌已經好了,何貴做牛舌,直接切成薄片,然後用來煎,煎的時候還有蒜片,胡椒,鹽,然後不需要其他東西了。
牛舌不比牛排這些,牛排這些你說弄點迷迭香什麼的,牛肉本身就有稍許腥味,加點迷迭香壓壓味道。
但是牛舌裡面加了迷迭香,就會壓制本身牛舌的肉味。
食材裡面,主料的味道就不能被壓制了,輔料的作用是中和主料裡面的不好的味道,然後突出主料的味道。
這也是西餐的普遍的做法,也是粵菜的做菜的主要思路。
當然吃調味料,這個什麼地方都有,川菜裡面的麻辣味,酸辣味,就連粵菜裡面的生醃也是一樣的,上海菜的醬油味道,山西菜的老陳醋等等的。
所以看到花裡胡哨的西餐,基本都不正宗,牛排就要吃到牛排牛肉的香味,口感,各種作料加多了,還不如吃水煮牛肉。
本子的菜其實也是這個道理,本子菜裡面的蘿蔔泥,什麼芥末,醬油,其實就是去掉食材的腥味,本子大部分都是生吃的,或者冷吃的,不弄點壓壓味道,吃不下去的。
「來嘗嘗看。」何貴拿起盤子,把兩片牛舌放在盤子裡面,遞給周慧慧。
周慧慧看著裡面的牛舌,就拿起刀叉。
剩下的何貴就裝在盤子裡面,金槍魚也切好了,金槍魚部位不同,切的厚度也不一樣,部位不一樣,肉質不一樣。
基本就是小口的量,西餐基本上吃起來就耗費時間,分餐制,就是一邊吃一邊上,不過今晚何貴全部做好了。
三個菜,一個牛舌,一個金槍魚,還有一個蔬菜沙拉,主要是燉湯什麼的來不及了。
「吃這個喝飲料,感覺怪怪的。」周慧慧看到何貴拿出來的果汁,偷笑的說道。
傭人早就點好了蠟燭,燭光晚餐,可惜喝的是飲料,不是紅酒,何貴現在不喝酒了。
這主要是與何貴的經歷有關,剛開始修車,年紀小,學徒又沒有幾個錢,哪裡有錢喝酒,等到出師之後呢,還沒開始掙大錢,就轉行了,後來跑外賣更不敢喝酒了。
何貴開口說道:「你也不要喝酒,對嗓子不好,飲料多好啊。」
周慧慧點點頭,因為何貴的說法無法反駁,周慧慧整個人在燭光的照耀下,顯得更加迷人,其實內地,以及棒子後面整容的模板,就是港島這個時代的幾個女神作為模板的。
可以說港島在八九十年代娛樂圈的影響力是很大的,後面衰落的原因有很多,但是還是一句話,沒有政-府行為支援,就不行了。
港島這個時候可是約翰牛的,不管本子,還是棒子,根本不敢嗶嗶。
加上港島娛樂圈後來與內地
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