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成。」
點心頷首應下。
有了銀子,顧雲秋現下要考慮的就是——
他在京中,應當先辦個什麼營生?
這問題他也想了六年有餘:
酒樓茶肆點心鋪的門檻低,但也容易蝕本,要請得到好廚子、辦得下來沽酒憑,還得做大做強做出自己的特色。
——畢竟,京城已有四五家大酒樓在同臺競爭了。
米麵油糧的鋪子也容易,可這樣的鋪子講究細水長流,前期投入的成本不高,可每回賺得的銀子也不夠多,實不能解立時的燃眉之急。
剩下的布坊、玉器、藥局等等,都需專人經手。
顧雲秋身邊就只有點心、蔣叔和陳家村的幾人能排程,王府的人他又用不得,所以這些鋪子也暫時考慮不上。
思來想去,顧雲秋也沒能最終定下主意。
便想著先到和寧坊的聚寶街上存了銀票,順便在那附近幾條街上逛逛看看。
或許,能就此開啟思路——
畢竟聚寶街是京城最繁華熱鬧的一條街,京城的大小錢莊都在這兒:衍源、謙益、正元、文遠……
過永固山川閣,在豐樂橋西,又是諸多雜貨麵店、米鋪肉鋪所在。
而豐樂橋東一片開闊的水閣,正好毗鄰禁中高高的城牆。
晨起天還未亮,會有許多小商販出來賣攤兒,裡頭能淘到不少老貨,算是京城最有名的鬼市之一。
這般想著,顧雲秋招呼點心坐下,主僕倆簡單就著杏花蜜茶用了些吃食,就匆匆從雅閣中下。
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