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李從舟要去金蓮池?
雲秋眨了眨眼, 又看著點心偷偷用力掐了一把自己:
——嘶。
好疼,那看起來不是在做夢了。
而且點心的神情, 也不像在開玩笑。
雲秋:「……」
點心:「……」
主僕倆就這樣在雲琜錢莊門口對立了會兒,深秋涼風吹落樹上掛著的黃葉,又獵獵鼓起雲秋寬大的廣袖,最後卷著街上沉灰迫得他們皆睜不開眼睛。
雲秋縮縮脖子, 抬手抱住自己, 覺著有點冷了。
見他如此, 點心揉揉眼、深吸一口氣站到雲秋身後, 替他擋住街巷上吹來的寒風, 「外邊兒冷, 公子我們進去吧?」
雲秋啊了一聲眨眨眼, 這才回過神來,跟著往錢莊裡走了兩步後, 他又甕聲甕氣地小聲嘟噥道:
「反正世家適齡子弟都要去的,這是皇命難違……」
說完這句後, 他又打起精神握緊了小拳頭,像是強調,又好像是為了說服自己別慌, 「嗯, 我相信小和尚的!」
點心也怕他一句話給兩人關係鬧岔了,忙順著雲秋的話說, 「是呢,世子重情重諾, 定然不會辜負公子,應當只是去走個過場。」
雲秋嗯嗯地點了兩下頭,也不知心裡是否坐下病,反正他暫且翻過這篇不提,只問點心酒樓名匾之事。
「嗯……」點心想了想,「我按著公子的吩咐,去到武王街上找世子,王府管事沒為難我,門房也很熱情,他們甚至還要邀我進去坐。」
「不過我想著府上舊識多,進去如果撞見王爺王妃也可能要給公子添麻煩,所以就給拒絕了,之請管事幫忙遞話,在門房上等了等。」
「不一會兒小田就跑出來了,跟我說世子不在府上,我沒多想,就隨口多問了句『是不是去巡防』,結果小田老實,一下什麼都給跟我說。」
雲秋抿抿嘴,「那——字條什麼的都交給小田了?」
「嗯,」點心應話,「都交待清楚了,是寫匾額和楹聯。」
雲秋點頭,邁步繼續往上爬樓,既然名匾的事情解決了,那等李從舟寫好、制好匾,那下個月裡定個吉期,酒樓就可擇日開業。
前些日子,他託陳村長在陳家村買了處民宅,位置在山上近泉處的青松下,緊挨著私塾和宗祠,平日裡是個人跡罕至的清靜之地,後面還有好大一片山腰的空地,正好可用來燒酒、挖窖、藏酒甕。
——將酒坊選在陳家村,也有山紅葉的緣故。
她自從接下宴驚鴻酒樓沽酒一職,白日就將兒子託付給曹娘子或小昭兒照拂,自己走遍了京畿附近有水的地方。
如此多番對比後,竟巧合地挑中了羅池山的水。
安歸燒酒聞名於其異香又得力於二次燒造的妙法,其中加的麴很重要,但水也同樣重要。
想要蒸燒出清如水的烈酒,就需要找到清澈無雜質、味道上與黃水較為相近的一種,不然,就還是要到遠旬縣去運水。
而燒酒兩日不散的異香,就需用檀香數斤煙燻用來裝酒的壇、甕,直到此二物上漆方止。
最後入酒封壇,要埋到泥地裡兩到三年,方能去絕燒氣、取出來沽賣。那時候的燒酒就能夠做到飄香撲鼻、甘醇可口。
至於酒憑和酒引——
陳家村這裡燒酒坊的引證,有陳村長作保,辦下來很快;京城裡酒樓賣酒,也有官牙從中斡旋,多使了銀子用足一日,也就齊全規整了。
酒樓開張在即,山紅葉一則照著丈夫留
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