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老掌櫃卻說是雲秋謙虛,「您眼光好,才智雙絕,您挑的人,必定是錯不了。」
雲秋咦了一聲,再拱手與他笑,「您這話……我倒不知從何聽起了?怎麼就才智雙絕了?」
「那日趕巧,正碰著雙鳳樓的掌櫃,偶然議論一兩句,才知道您當年在他們樓裡,可救過一位二品大員。」
雙鳳樓?二品大……
雲秋險些咬著舌頭,兩位老掌櫃這說的就是蘇馳、蘇大哥了。
「當年,蘇大人被龔相退婚,又騙又賭又爛醉,滿京城裡沒一個敢搭理他的,就只有您……」
老掌櫃搖搖頭,長嘆一聲。
那蘇馳運糧發家、逐級提拔,無人敢接的糧草他能接,無人闖得過的盜匪窩他能闖。
西北大營軍中,他能做三品軍師祭酒,破西戎後,回來就升任六部二品大員、深受皇帝信任。
而且聽坊間流言,這位蘇司長性子刁滑古怪、任性縱情,京城的高門世家想攀他的攀不上、寒門清貴他也不入眼。
唯對龔家老宰相、戶部的林都事兩人高看一眼,還有,就是當年給他銀兩、助他捐官的這位雲老板。
「您說,像您這樣的眼光和膽量——滿京城裡可找不出第二個,要能跟您見工的,那人也一定不差。」
雲秋:「……」
他不過是佔了前世今生的天時,哪就老掌櫃說得那般厲害,不過對方都給他架這麼高了,雲秋也只能暫且答應下來,說自己會盡力一試。
如今,倒是正好可將引介陳樂給宴春樓。
宴春樓是京城四大名樓,陳樂過去便是隻做個切菜工,拿到的薪奉也不會低。
而且京城繁華,陳樂若是吃不住苦、不想幹了,辭工回來也是在宴春樓幹過的幫廚,說出去臉上也有光。
相反,若雲秋給他僱到錢莊上,陳樂必定覺得這是大材小用,心中多少生出怨懟,更疑雲秋厚此薄彼。
往後,他回到陳家村上,也會有閒話傳出來不利。
「這樣也好,」雲秋拍拍手,不住地贊點心,「多虧你提醒,這辦法很好!妙得很!」
如此合計完,雲秋就讓點心去給那三人請進來。
雲秋先宣佈了他挑中的人是吳龍,那三人包括山神廟的廟祝和吳龍自己,臉上都露出了驚訝表情。
陳樂忍了忍,最終還是忍不住問,「雲公子,能……容在下問問緣由麼?」
他還忍著脾氣,問得委婉。
但看那神態表情,彷彿只要雲秋說不出個所以然,他就要發作起來嚷嚷——他哪裡比不上吳家小子。
雲秋起身拱拱手,「陳叔,你誤會了,別著急,聽我慢慢說。」
「您是三人當中經驗最豐富的,聽我賀大哥說,您的手藝也最好,做出來的菜鄉親們讚不絕口。」
「那您怎麼……」陳樂咬咬牙,「不用我?」
「我那兒就是個小鋪子,平日專給夥計掌櫃做飯的,說難聽點兒就是個普通伙伕,這多作踐您呢?!」
陳樂撇撇嘴,脾氣稍緩,但面上還是不大樂意,小聲嘟噥一句,「您……您就盡撿好聽的抬舉我。」
他當然也不想做伙伕,可是家中還有老母親、幼弟,妻子小女兒要養,幾畝薄田根本不夠嚼用。
再有一身廚藝,村上也不是天天有紅白事,他也變不出什麼錢來,那日聽說這位雲公子要招廚工,便想著過來試試。
陳樂心裡也有自己的打算——先忍下來在鋪子裡幹上幾年,等有些積攢再想法兒往其他酒樓謀生。
雲秋也不惱,笑著上前拍拍他的手:
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