第47章 改革蒸餅

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放學的鈴聲拉響，孩子們迎著風，歡呼雀躍地往家裡跑，為因寒氣而變得略顯冷清的林家莊，帶起幾分熱鬧。

天冷了，出海的族人也早早地返航。他們身上的粗布麻衣經不住海上的風浪，若是凍病了，得不償失，索性早一點回來。

破舊的小碼頭已經由林婉婉翻修過了，即便一大一小兩艘族裡的老漁船還是舊樣子，但靠在這麼嶄新的碼頭上，彷彿連船都新了三分。

林婉婉正坐在後院裡，架著火堆，用陶罐搗鼓著東西。

小青玉就遠遠地坐在林婉婉定製的小板凳上（被林婉婉特意搬遠的），託著小腦袋，看著林婉婉搗鼓。

至於華濃和雲裳以及崑崙，都在各忙各的。

林婉婉現在做的東西是鹼，她一直覺得大唐的麵食發酵不好，很難吃，但一直被許多事情耽擱著，沒抽出空來製作發酵粉。

其實從現代買也不是不行的，主要林婉婉覺得制鹼不難，她還想著把這項技術發展成族裡的產業，為冬天的族人添一點收益，所謂授人以魚不如授人以漁嘛。

「娘親，這是什麼呀？」

「這叫鹼石、芒硝和石灰石，娘親要用來制鹼。」

「鹼是什麼啊？」

小青玉總是有十萬個為什麼的，語言發展期的孩子，小嘴根本就停不下來。

林婉婉也就一邊做，一邊很有耐心地回。

小傢伙聽得懂聽不懂，她都說，反正最後肯定會被小傢伙發散性地連環問，帶歪到十萬八千里去的。

經過幾次實驗，數道工序，林婉婉終於提煉出了自己需要的燒鹼、純鹼等物。

其實礙於條件簡陋，林婉婉提煉的鹼還不夠純，但她要求也不高。

燒鹼以後能造肥皂，純鹼則製成小蘇打，都是可以賣錢的好玩意兒。關鍵是，不用都從現代拿，直接自己動手diy，多有成就感的事啊！

趁著腦子裡的知識還很鮮明，沒有還給老師，林婉婉要趕快都搗鼓出來。

到天色漸黑之時，林婉婉終於加工出了面鹼，放進了邊上準備著的小瓷瓶裡。

這些小瓷瓶裡，現在既有面鹼又有純鹼還有燒鹼。她一一收了起來，放進廚房的高櫃上，叮囑三個下人不能讓別人碰。

面鹼其實並不是做麵食的最優選擇，如果是發酵粉效果會更好。但遺憾的是，發酵粉對於林婉婉來說，太難了，只能退而求其次了。

當然，他們自己家做吃食的時候，她肯定會從現代調換真正的發酵粉過來的，反正雲裳、華濃她們也不懂。

「娘親，小玉兒餓了。」小傢伙早就沒坐在小板凳上了，在院子裡跑來跑去玩，聞到華濃做的飯菜的香味，頓時捧著小肚子來催林婉婉了。

林婉婉已經收拾好了，笑道：「好，我們開飯，小玉兒過來洗手！」

「好呀！好呀！」小玉兒笑著拍手，跑過來跟著林婉婉一起洗手。

翌日一早，林家的廚房裡傳出了一陣誘人的香氣。

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小玉兒、小螃蟹以及大丫都停下了玩鬧，一起跑到後廚看究竟。小玉兒望著蒸籠的方向問華濃道：「華濃姨姨，你在做什麼啊？好香。」

「回小娘子，奴在做蒸餅，就好哩。」

廚房灶臺前的華濃，邊說邊掀開了蒸籠，看到白色的蒸汽中顯露出來的六個白白胖胖的蒸餅（類似肉包子，唐人喜歡把大部分麵食蒸出來的食物叫蒸餅），不由吃了一驚。

華濃在當初被行商調教之時，主攻的就是庖藝，蒸餅她做的多了，從來沒有見過這樣的蒸餅。今天她明明也是和平時一樣的手法，唯一的區別就是加了娘子