第396章 做番薯粉的第一天

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經過人力初步粉碎，再用石碓和石磨細加工的番薯粉渣，感覺比現代粉碎機粉碎出來的還要好呢！

「這樣就不錯了，現在拿棉布過來過濾，篩出殘渣，再拿幾個清洗乾淨的木桶過來接粉水。」

林婉婉繼續指揮，這個步驟蕭翀自然也懂，《齊民要術》餅法篇裡面都寫清楚著呢。

只是蕭翀雖心知肚明，此刻倒不多嘴，就看著林婉婉意氣風發地指揮著族人，嘴角噙著微不可察的笑意。

這個過濾再加水的過程就比較漫長了，要先靜置最少六個時辰，讓水裡的紅薯粉沉澱。然後再把水倒了，繼續加入適量清水，目的是為了去除雜質。

清洗的步驟，之後每隔幾個時辰就再重複一遍。

蕭翀自然沒時間一直等著，在蹭了一頓晚飯後，便又帶著獨孤頔以及僕從打馬回小溪鎮了。

獨孤頔這傢伙垂釣一下午，釣了一條林婉婉放苗進去養的鯉魚，竟然提出要做鯉魚魚膾！

大唐是李氏江山，李通鯉，唐律禁止百姓食鯉魚，有「國朝律，取得鯉魚即宜放，仍不得吃」的記載。

但是呢，大唐名人根本不在意這規定！他們不但變著法的吃鯉魚，還寫成詩歌流傳千古呢！

比如白居易的「船頭有行灶，炊稻烹紅鯉」，王維的「良人玉勒乘驄馬，侍女金盤膾鯉魚」，權徳輿的「異日始離抱，維思烹鯉魚」等等。

大唐計程車族就是這麼囂張，皇帝你只管下你的令，會遵守算我輸！

不過大唐士子獨孤頔敢吃鯉魚生魚片，林婉婉卻不敢啊。

她不是怕李唐皇族，她是怕寄生蟲啊！

蕭翀是吃過林婉婉送的寶塔糖的，雖然他自己可能因為練武有內力的緣故，並未發現肚子裡的寄生蟲。

但是林家莊那陣子的雞飛狗跳，他可是在來林婉婉家蹭飯時，親眼所見的！

自此後，他就不愛吃淡水魚做成的魚膾了。

對於林婉婉在美食一道上的講究，蕭翀是十分信服的。

獨孤頔有點不信，但瞧蕭翀的模樣，他又不得不有所遲疑。

林婉婉可能會騙他，但蕭翀是絕不會的。

最終，獨孤頔放棄了吃鯉魚魚膾的想法，但好歹是自己親自釣的，清蒸鯉魚還是可以來一盤滿足一下！

華濃沒聽他的做清蒸，而是說要做一種不一樣的——沒錯，正是要放辣椒和胡椒去味的紅燒鯉魚！

獨孤頔第一次吃到辣椒這種口感的調料，差點被辣得面目全非，但痛過之後卻大呼痛快，一個人就幹掉了一盤香辣紅燒鯉魚，痛並快樂著。

蕭翀對於辣椒還心存忌憚呢，他上次被林婉婉騙著吃過一口，差點沒辣得一佛昇天，所以至今不喜歡。

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