第108章 罐頭
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長,他就種了那麼一小片,就吃了一夏天的番茄,他還送了不少出去,就這也還是吃不完。
他夏天的時候每天中午晚上都喝一大碗番茄蛋花湯,說不膩那是騙人的。
但等到現在番茄要過季了,他又捨不得了。
這幾天他每天都會摘幾個番茄放在空間裡,慢慢的也攢了一籃子,冬天想吃的時候就能拿出來吃。
至於現在菜地裡剩下的番茄,他打算全都摘下來做成番茄罐頭儲存起來。
收穫了一整筐的番茄,林秉南揹著去了已經建好但還沒有正式開業的四合院。那裡的廚房建的特別大,鍋子也特別大。
燒一壺開水,趁著這個時間把番茄清洗乾淨。
林秉南調整著相機的角度,引數,拍攝著被咕嚕嚕倒到水裡的番茄。
清澈的水,紅的喜人的番茄,配著一起就是最夏天的顏色!
剛剛桃子太難看了,他就沒拍影片,明天凍黃桃的時候得拍一個。
這個鏡頭結束,林秉南又換了個角度,把番茄從水裡撈出來,頂上切十字。
接著,再換一個角度,把開水倒上去,把番茄倒到冰水裡。
一個角度接著一個角度的換成,平時幾分鐘就能搞定的工作林秉南弄了半個小時也沒做完。
“呼……”林秉南擦了擦額頭的汗:“這也太累人了。”
又拍了幾個美美的鏡頭後林秉南把相機往身後一放,手指飛快的把燙開的番茄皮給撕開,帶著些許粗暴的把剝好皮的番茄扔進了玻璃罐裡,蓋上蓋子。
一筐番茄最後出來了三十二罐番茄!
林秉南再次拿起相機,對著這些番茄罐頭拍了一個鏡頭,又調整腳步把幾個罐頭放到蒸籠裡,壘了三層才把罐頭全都放上去。
接下來的工作就簡單了——
“啪嗒!”
開火!
趁著這裡蒸著番茄罐頭,林秉南背上筐再次去了菜地,這次是摘豇豆。豇豆做成酸豆角味道絕了!直接撈出來就粥吃好吃,炒菜吃也好吃。
切成丁和肉末一起翻炒味道最最好!
拌麵,蓋飯都能讓他胃口大開!
摘豇豆的過程當然也是要拍的,這次的拍攝主題就是如何儲存夏季蔬菜。
林秉南不是個喜歡拖拉的人,既然要做,那就乾脆儘快都幹完了。
不過醃製菜他不是很擅長,他得找外援。
他拿出手機給盛維夏打電話,電話一接通,他就揚起了燦爛的笑:“夏囡——”
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