第201章 豆腐腦
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盛維夏往豆漿裡放了一點點桂花蜜,兩種香味的碰撞讓她滿足的捧著臉嘆出聲:“好好吃!”
林秉南伸手,抹掉粘在女人嘴唇上的豆漿:“慢點喝,喜歡的明天我們繼續做。”
“嗯嗯!”
兩個月嫂喝了一口豆漿後就讚歎道:“味道真好!豆香味很濃,但豆腥味很淡,真好喝。”
林秉南禮貌的笑了笑:“那我跟食堂那邊說一下,早上可以供應豆漿。”
林秉南繼續做豆腐腦,他們家早餐店也是有賣豆腐腦的,他自然也會做。
已經熟了的豆漿再用小火煮開一次,放到溫熱後倒入酸滷,一邊倒一邊攪拌,很快就能看到豆漿變成豆花的樣子。
等靜置一會兒,豆腐和豆汁分離,豆花就做好了,就是這麼簡單。
林秉南準備的不少,每人吃了一碗豆花後還有剩的,他就乾脆壓成了豆腐,晚上做紅燒豆腐吃。
他把濾出來的豆汁倒到桶裡,又把豆渣也都裝上,去了馬場。
豆汁和豆渣對馬來說都是很不錯的小零食。
林秉南又順勢往水槽里加了一點靈泉水,又偏心的給跳跳和黑珍珠多放了一點。
黑珍珠現在和林秉南親近了很多,從可以摸五分鐘變成了可以摸十分鐘。
一個巨大的進步!
至於騎它?
林秉南已經放棄了。
江南的冬天溼冷溼冷的,連綿的雨讓來旅遊的人停住了腳步。但【菜菜和花花】的菜友們卻風雨無阻,今天來了二十多人。
其中有八個就來馬場玩一下。
林秉南拎著桶過來的時候他們就聞到味道了,這會兒看到他出來,紛紛開口:“東家啊!你這黃豆什麼時候開放銷售啊?”
“對啊對啊!哎呀!昨天那黃豆燉豬蹄也太香了!”
“年糕蘸黃豆粉才叫香呢!去年我吃了,想了一年了!”
“對啊對啊!不是快過年了嘛!東家我們什麼時候開始做年糕啊!”
“黃豆粉也要啊!”
林秉南被幾人圍在了中間追問著,他想了想:“那這個週末就開始做年糕吧!”
黃豆粉當然也可以提供,黃豆粉和紅糖用一定的比例混合,蘸剛剛出爐的年糕,味道絕了!
“好耶!!!”
“我去年買少了,我家裡人原先都不愛吃年糕的,我去年就買的不多,結果回到家不到半個月就全吃完了!合著他們不是不喜歡吃年糕,只是不喜歡吃普通的年糕啊!我今年要多買點!”
“我也是!我要買一缸!”
“我也要一缸!”
林秉南微笑,友情提醒道:“不好意思,各位,我總共就只種了二十畝糯米。”
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