第33章 渣男
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打年糕這事吧!沒點信任還真幹不了。
盛維夏擔憂的上前:“爸爸,阿南哥沒打過年糕。”
林秉南連忙說道:“我試試!不行就讓開。”
劉昊天幾人也躍躍欲試:“對對,我們就試試!”
那就試試吧!
林秉南還把相機給盛維夏:“幫我拍點素材。”
打年糕也是很不錯的影片主題呢!
林秉南說完就脫了外套走到幾個中年大叔中間討教起來。
“要用腰和腿的力量,不然等會兒吃飯的時候手都抬不起來。”
“慢慢來。”
“對準就行……”
林秉南點點頭,學著其他大叔的樣子紮了個弓步:“嘿——”
大叔們早就把年糕打的成型了,接下來就只要一直打就行了。前面的步驟技術含量比較高,小夥子們暫時還搞不定。
“嘿——”
“嘿——”
“嘿——”
“噗嗤——”盛維夏拍著影片,沒忍住笑了出來。
為什麼會發出這種奇怪的,澀澀的聲音啊!
還怪誘人的。
林秉南和孫方兩人力氣大,漸漸的成為了打年糕的主力軍。
劉昊天則已經混進小孩堆裡,去吃年糕頭蘸紅糖了。
年糕頭蘸紅糖真的很好吃!
剛打好的年糕還冒著熱氣,年糕往紅糖上一滾,再一抖,往嘴裡一送——
甜甜的,熱氣騰騰的。
起了大早落在身上的寒意都消散了。
隨著來的人越來越多,村裡連忙安排了人負責維持秩序,但這和林秉南他們已經沒關係了,他們的年糕已經打好了。
林秉南向盛維夏家借了五個蠶匾,把剛打好的年糕晾上去,在屋子裡放好,等到年糕徹底凍硬的時候就泡到水裡儲存。
中午吃的自然也是年糕。
江南地區的年糕做法十分簡單。
年糕切成有些厚的片,青菜切段。油鍋燒熱,下青菜翻炒,青菜超軟後倒水,加入年糕,煮開後放鹽,糖。
糯米做的年糕不能久煮,邊沿會散開,所以煮軟了就能立馬撈出來了。
一人一碗青菜炒年糕,桌子中間放著一盤子煎蛋,再加一疊盛維夏做的泡菜,清爽可口。
他們這邊的泡菜不是韓國泡菜,而是特指兒菜泡菜,脆脆的,不怎麼酸,也不怎麼鹹,可以當下酒菜吃,也能空口吃,味道特別好!
林秉南特別喜歡盛維夏做的泡菜,這是他每天早上就粥的必備品。
說起來靈泉水雖然逆天,但在有些時候卻也沒有那麼的神奇。
比如說泡菜,比如說醃蘿蔔。
他用靈泉水育苗過的兒菜做泡菜,味道就是沒盛維夏做出來的好吃。
盛維夏的媽媽盛麗英做出來的也沒女兒做的好吃。
醃蘿蔔也是,盛維夏會好幾種醃蘿蔔的方法,蘿蔔乾,酸蘿蔔,韓式蘿蔔泡菜……
每一種都很好吃。
她在醃製方面就像是被老天爺加了金手指一樣,隨便做做味道都比他弄得好。
孫方和陳倩倩都很喜歡吃這個泡菜,但不敢讓靈靈多吃。
靈靈不開心:“囡囡也要吃的!”
“這個小孩子不能吃的,吃了長不高的。”孫方不能昧著良心說泡菜不好吃,只能試圖和女兒講道理。
但兩歲的小孩子是聽不進去的:“要吃!”
孫方沒辦法,起身快速炒了一盤兒菜端了過來:“好了,爸爸熱了一下,可以吃了。”
小孩子難搞是難搞,好騙也是好騙。
靈靈立馬開開心心吃起
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