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直沒等到林秉南家的筍開賣。

村裡的東西雖然味道也和不錯,但果然還是紅蓮農莊種出來的東西最好吃了!

林秉南直起腰,問他:“這筍春天賣給你們了我後面食堂裡怎麼辦?這些筍要吃一年呢!”

“哎……一點點也不賣嗎?”菜友繼續爭取。

林秉南想了想:“那你等我上山去看一下,要是今年筍很多,那我就挖點下來賣。”

“哎哎,好!謝謝林老闆啊!”

每個季節都有每個季節的招牌菜,對於南方人來說,筍是春天必不可少的佳餚。

林秉南去山上走了一圈,一邊走,靈泉就從他的手指低落。

山上的水土這幾年來越養越好,竹園也是一直在打理的,今年雨水充足,筍就出的多。

各個品種的筍都很多,林秉南看到一出凸起,眼睛一亮:“黃泥拱!”

黃泥拱沒有鑽出泥土,口感就會格外的嫩,小孩子也能吃。

不像有些筍,聽聽和說說嚼著嚼著就會變成一團渣,咽不下去只能吐出來。

林秉南把黃泥拱挖出來,又挖了幾個毛竹筍,揹著滿滿一筐下了山。

第二天早上,他就在大食堂裡自己的攤位上放了十根巨大的竹筍。

“一根這麼大啊!”起得早的遊客一看到眼睛都亮了,但面對這麼大一根筍,大家的表情都有點兒糾結。

想要貪心的把一整根都扛回去,但筍不及時吃掉不新鮮不說,它竟然會在筍殼裡再次生長,從竹筍變成竹子也就一晚上的事而已。

林秉南拿起大刀:“要多少?給你切點。”

“要這裡,根這裡的。”一個遊客立馬擠到了最前面。

只要挖筍的時候找的好,根部也不會老的,而且根部還會比尖尖那裡更甜一點,切成片炒肉也更好吃。

有了第一個,其他人也擠了過來:“我我我!我要這一塊。”

“我要一整個!”一個小姑娘擠進來,聲音甜美,但嗓子卻很大。

“你吃得完這麼多嗎?”邊上就有個大哥問了。

“當然不是我一個人吃啦!我家,我爺爺奶奶,外公外婆,姑姑大伯叔叔,舅舅姨媽一分就沒啦!”

她是北方人,但他們全家都愛吃筍,春天的時候南方這裡菜市場外面擺攤的一把筍只要一塊錢,到到了北方,一把筍沒個十塊根本下不來。

她來這裡其實也不是來旅遊的,而是出差路過,紅蓮農莊在網上名氣挺大的,正好路過,她和同事商量了一下就過來了。

沒想到正好遇到有賣筍的,她要買!一定要買!清空行李箱也要把這根大筍帶回家!

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