第62章 新鮮出爐的豆漿
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隋玉珠在鍋裡蒸上了糯米。
趁著蒸糯米的時候,她就準備去磨豆漿。
黃豆昨天回來的時候就已經泡上了。
大嬸確實是個實在人,給的黃豆都是優質黃豆,顆顆飽滿,圓潤又有光滑,沒有任何的蟲點和爛點。
想必是特意挑的品相好的。
黃豆泡了一個晚上,也都已經吸飽了水分。
秦越已經把小石磨給清洗乾淨了,拎著泡好的黃豆就到了石磨旁。
泡好的豆子少量多次地加入到小孔洞裡,一邊研磨。
因為今天就是試驗,所以也就只用了一斤的豆子。
石磨不是很大,不用費很多力氣,就算秦越不來幫忙的話,她一個人也是可以的。
很快,豆渣就出來了。
把打磨好的豆渣倒在了紗布裡過濾,過濾出來的就是豆漿了。
舀起豆漿,倒到了鍋裡,大火煮開幾分鐘就可以喝了。
“秦越,你要喝原味的,還是甜的鹹的?”
隋玉珠轉頭看向了秦越的方向,出聲詢問。
“甜的,不要太甜。”
外面秦越的聲音很快就傳了進來。
隋玉珠輕應了一聲,咬了一碗,撒上了一勺白糖,端出去讓秦越嚐嚐。
秦越嚐了一口,輕點頭:“好喝。”
聽了秦越的話,隋玉珠也舀了一碗。
豆漿的顏色跟牛奶不一樣,並不是純白的,微微帶著一些黃。
嚐了一口,清香微甜,滿口的豆香味。
質地也非常的細膩,口感綿密柔滑。
喝完了之後,唇齒還留有餘香。
確實如秦越所說的,非常好喝。
隋玉珠也忍不住把一碗豆漿都喝完了。
喝完了豆漿,糯米飯也蒸好了。
她把所有的糯米飯都裝到了木桶裡,材料都備好準備出門。
看著隋玉珠一個人拎著碩大的木桶,秦越心裡想著,還是要買一輛三輪平板車,這樣她出門也能輕鬆一些。
秦越拿出了腳踏車,在腳踏車的後座上綁上了木板架子,剛好能放木桶的。
“腳踏車會騎嗎?這兩天你先騎著腳踏車。”秦越出聲說道。
隋玉珠輕輕地點了點頭。
騎上腳踏車到紡織廠的,騎得快的話,半個小時也能到了。
兩人到了農貿市場,隋玉珠就催著秦越離開。
秦越看了一眼時間,還不到六點鐘。
“再陪你一會兒。”
這會兒人雖然不多,但是市場的大門已經開了,也有早起的大爺和大媽趕早過來買新鮮的蔬菜。
秦越幫著忙了一會兒,隋玉珠眼見著時間不早了,就催促著他離開。
畢竟他八點半還要去上班。
秦越放下了手中的東西,跟她道別離開。
“你等會兒回去記得把鍋裡的豆漿給叔叔阿姨喝。”隋玉珠說道。
豆漿都還溫在了鍋裡,他們醒過來就可以喝了。
秦越輕輕地點了點頭,表示自己知道了。
秦越離開了之後,農貿市場的人流量就多了起來,隋玉珠也開始忙碌了起來。
一斤黃豆磨出了五六斤的豆漿,家裡人也喝不掉,她就帶了一半出來賣。
賣的價錢跟早餐店的一樣,五分錢一碗的原味豆漿,沒有甜鹹,但是不要糧票。
因為只能顧客自己帶碗過來,所以就算不要糧票,定價也是跟早餐店的一樣。
要是有塑膠杯,她倒是能再賣的貴一些。
忙碌了一個早晨,飯包也賣出了一大半,不過豆漿就只賣出了一兩碗。
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