第28章 收穫土豆

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詞！

楊玉拿起一個較大的土豆開始給眾人科普土豆的知識，可以做菜、可以做主食、可以像紅薯一樣較長期的儲存等，聽的眾人是雲裡霧裡。

“就是說這是一個寶貝嘍？”陳文志問了一句實用又帶總結性的問題。

“當然是寶貝了！”楊玉用歡快的聲音回答。根據經驗，拔土豆的時候，大個的土豆由於太重，都被留在土裡，楊玉拿起一根輔助拔蘿蔔的竹片，開始刨剛才拔出土豆地方的土，果然又刨出許多個大的土豆。

聽說是寶貝，處於對大娘子的信任，眾人來了勁，也開始學楊玉的樣子刨土豆。對於為什麼地裡會長有土豆，眾人選擇了忽略。

天黑的時候，小院裡的蘿蔔和土豆全收起來了，蘿蔔和土豆分別都有一千多斤，除去一些較小的土豆，能留作種豆的也有一千二百多斤，下一季可播種六畝左右。

楊玉讓人把那些不太適合留種的土豆抬到廚房去。讓廚房的人挑了最小的幾十斤清洗乾淨，用小刀颳了皮，晾乾水份。

讓吳婆子燒了一口大鍋，下了半鍋菜油，在油溫七成熱時下了一些土豆，不時的用鍋鏟攪拌一下。直到土豆外皮發乾，呈金黃色，撈起來用竹篩瀝油，又在油鍋裡下了一些土豆，攪拌......如此往返。

炸土豆時一股從沒聞過的獨特香味，夾雜著油香充滿了整個廚房，飄出了院子。

待炸好的土豆放涼了一些，楊玉讓冬梅像涼拌木耳一樣的方法把炸土豆拌了，用盤子裝上，自己先嚐了一口，然後遞給了在一旁等不及了的楊二娘子。

隨著楊二娘子歡愉的驚歎聲，眾人又禁不住咽起了口水。楊玉讓冬梅、小菊、張婆子等人將拌好的土豆分裝了許多小盤子，讓儘量多的人都嚐了嚐。眾人又一次感嘆，“跟著大娘子做事就是好，隨時都能品嚐到新奇的美食！”

楊玉讓人把留種的土豆抬到蘑菇房散放到架子的邊緣，蘑菇房裡的溫度、溼度及通風條件，都適合促進土豆發芽。楊玉想盡快的播種第二季土豆。

收穫土豆後的第三天，莊子裡來了不速之客。是省府林家三公子身邊的護衛林青以及十來個護衛。楊玉帶著陳管家父子、乾貨坊劉組長一起到前院客堂接待了林青一行。

“林大人一路辛苦了！”楊玉恭維道。