第21章 我一直在你身邊
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吳婆子等人走後,楊玉帶著冬梅去巡視了一遍下人們對腐木的擺放,看了後覺得大體沒什麼問題,一些小問題楊玉當場就給糾正了,養菇房已初具模型。
“是誰教你們這樣擺放的?”楊玉不覺得這是下人們自由發揮搭建出的效果,明顯是有人作了要求,並教過的。於是叫住一個比較年長的下人問道。
“是陳大哥兒教我們的!”
聽下人們說是陳文志教他們這樣擺放的,楊玉很是吃驚,那個孩子,就只看了一眼腐木在山裡的模樣,自己硬是琢磨出了應該怎樣擺放,真是一個心細膩的。
楊玉也沒在養菇房久待,帶上冬梅又去了廚房,因為今天多了幾種新採摘的蘑菇品種,總要做出來嚐嚐。吳婆子以前沒做過,肯定不知道怎麼做,還是需要楊玉去指導一番才行。
楊玉讓冬梅把榆黃菇、平菇和三種香菇各拿出一些清洗了,全切成片。又讓吳婆子拿出一些牛肉切成片碼了紅味。又讓小菊切了一些佐料,她打算做一個雜菇牛肉堡。
楊玉讓吳婆子上了口鍋,下油燒了八成熱,下了姜、蒜、辣椒、花椒、三奈、八角、丁香等佐料翻炒。炒出香味後加入牛肉片繼續翻炒,待牛肉片炒至變色,再加入切好的各種蘑菇,再繼續翻炒,等蘑菇變軟後加入高湯,湯稍多一些,以便做好後能有豐富的湯汁。
蓋上蓋子,小火燉煮一炷香時間。加鹽翻炒均勻,起鍋,分裝幾盆。
冬梅端了一盆放到花廳的飯桌上,桌上已經放了好幾道菜,都是前兩天吃過的。眾人看到又有新菜式,不由的兩眼發光,雖然以前的楊家不窮,不缺吃食。但長期吃常見的食材,都吃膩了。這兩天做菜用的都是以前沒吃過的食材做的,當然是食慾大動的。
這道新菜式,毫無懸念的又受到了眾人的好評。這可是沒有寫給陸家的方子,獨家享用的。不一會兒,盤光盆光,半點沒有浪費。
今天又是勞累的一天,自從穿越過來,楊玉似乎就沒幾天輕鬆過。大牛還好,畢竟楊家以前的小廝本就是幹粗重活的,冬梅和張婆子雖說也是下人,但基本是做輕活的,特別是冬梅,作為大娘子的貼身丫鬟,只負責照顧大娘子的起居,哪做過多少耗體力的活!
這幾天跟著楊玉上了三趟山,走了許多崎嶇山路,兩人也有些受不了。但奇怪的是她們家大娘子,哪來的那麼好精神和體力?也許這就是沒父、沒兄的悲哀吧!以前的大娘子,可沒吃過這樣的苦。
“大娘子太不容易了!”兩人對楊玉在敬佩的同時也充滿了心疼。
晚飯後回到小院,張婆子和冬梅沒用自家大娘子吩咐,一個去燒熱水,一個去花園摘玫瑰花,準備讓大娘子好好泡一個玫瑰花浴,也好讓大娘子放鬆放鬆。
泡澡時,楊玉照樣沒讓冬梅伺候。她半躺在浴桶裡,望著從浴桶裡升起的繚繚霧氣,不一會兒,浴房裡又霧騰騰的,看不清東西了。
精神一放鬆,楊玉又開始懷念前世的生活。這幾天,她所提供的菜式,其實全是前世阿偉在小飯店裡出售的菜品。她原本不會做,都是在小飯店幫忙時不經意學來的,現在卻成了她在這個世界傍身的本事!
想到這些,楊玉彷彿又看到了阿偉,他就在不遠處站著,也不說話,只是寵溺的笑看著楊玉,彷彿在用眼神告訴她,“豆豆別怕!我一直在你身邊。”楊玉似乎真的覺得,阿偉好像一直跟隨著自己。
洗完澡,楊玉躺在床上,努力回想有關蘑菇的種植知識。
楊玉在前世雖然吃過或見過不少品種的蘑菇,但說起種植蘑菇,楊玉在去蓉城讀大學之前是沒有接觸過的。
第一次接觸是因為有一個大學室友,邀請全寢室的同學去她家裡玩,因為她是本寢室六位同學中唯一的土著。
那個同學叫
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