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待俞寂的，上來就親切拉著他的手問這問那，搞得俞寂有點惶恐。

兩個人並肩往翰城後廚區走，東家頗遺憾地嘆息道：「俞寂你不去包廂還是有點可惜，多少京圈闊少要夢碎嘍。」

俞寂紅著臉應道：「實在不好意思老闆，我現在去包廂只怕給您添麻煩」

就像梁漱說的，在包廂繼續做陪酒的活，薪酬和小費待遇不可能像以前那樣高，說不定還會被灌醉帶回房間。

光是回翰城後廚工作，俞寂都不敢讓傅朝聞知道，如果被他發現自己回歸陪酒的本行，小命不保這件事是肯定的。

看出俞寂的窘迫，東家笑著說道：「我不是非讓你陪酒，就按你自己的意思來就好。」

俞寂鬆了口氣：「謝謝老闆。」

剛掀開厚厚的棉簾就迎面撲過來陣味道，隔絕外面的冷意，濃重的油煙氣熱火朝天的。

七八個光著胳膊的主廚正炒菜燉湯，其他打下手的也忙得四處轉，跟前廳酒色奢靡的場景全然不同。

這裡環境比俞寂以前的待遇差得多，其實俞寂以前做陪酒時，有自己獨立安靜的包廂，平時不像其他同事那樣拋頭露面。

只有身份顯貴的客人花錢花到位，東家才會喊俞寂親自出面陪酒，僅僅消費幾萬塊錢是見不到俞寂的。

東家念舊情，也念著俞寂在這兒三個月給幫他賺了近整年的營業額，所以給他派了相對輕鬆的活兒。

遠離嗆人的油煙區，俞寂被安排在小隔斷間裡洗水果削皮，然後擺成精緻的果盤出餐，工資是其他員工的兩倍。

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