第58章 姑父

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臘月二十九這天，按他們秦家的習俗，得一起吃飯，算是團年飯，交代秋嬸他們自己做飯後，秦封帶著謝慄，拎著早已準備好的東西出了門。

還未到巳時，秦大伯家的院子裡已經忙活開了，剁雞宰鴨，燉肉油炸，都沒閒著。

秦家沒有隻能女人和夫郎下廚的規矩，所以秦大伯這會兒正在炸扣肉。

五花肉煮熟後抹上紅糖，進油鍋把表皮炸起泡後，放入水中泡出虎皮狀，再改刀切成片，拌上鹽、蔥、姜、醬等醃製後，整齊的碼在陶碗中。

肉下面墊著的是自家做的乾菜，洗乾淨切碎後加各種調味品炒香後墊在肉下面，在蒸煮中吸收了肉的油脂，別提多香了。

除了乾菜，還有些下面墊的是香芋頭，這樣蒸出來的也很好吃。

蒸扣肉是秦大伯的拿手菜，據說當初他就是靠這個蒸扣肉得到了大伯母的爹的認同，成功娶到了媳婦。

秦封和謝慄進門後，先把給秦奶奶買的簪子和一套衣服送給她。

而後又給大伯母和二伯麼各送了一對銀耳環，這三樣東西的樣式並不精緻，主打的就是一個分量足，也是好看的。

大伯母二伯麼兩人都有些詫異，沒想到秦封兩夫夫還給她們買了，高興得不行，當即就讓謝慄給她們戴上了。

除了這些，秦封還拎了個大鵝過來，這是他成親時二舅送的。

一共兩隻，另一隻他準備大年三十晚上吃，這隻就抓過來大家一起吃。

大鵝有十來斤，這會兒還在伸長了脖子想啄人，秦封看著它冷笑，最後的掙扎罷了。

秦二伯手起刀落，鵝就上了西天。

熱水燙、拔毛、燎毛、去內臟，‘咚咚咚’的剁成塊，加入自家醃製的泡菜辣椒，燜煮好後再加些芹菜大蔥，能香迷糊！

秦家人多，做的菜也多，但是一家老小齊上陣，倒也不費什麼時間，各有各的分工。

謝慄是剛進門的新夫郎，被安排進廚房裡燒火，是個輕鬆活。

秦封跟著堂哥們剁排骨殺雞鴨，忙是忙了一點兒，可聞著廚房飄來的陣陣香味，以及身旁洋溢著笑臉的親人們，也不自覺的被感染，融入到這種喜悅又溫馨的環境中。

還未到午時，鎮上的姑姑姑父一家也回來了。

剛下牛車就忙著從車上卸下給各家的禮物，孩子們則是鬧鬧嚷嚷的帶著剛進門的小表弟一起出去玩兒。

秦姑姑是個大方爽朗的婦人，臉上不自覺的露出幸福的笑，如今已有三十六歲。

在她旁邊不苟言笑的人是她的丈夫趙極，也是秦封的姑父，在鎮上當鏢師，身板硬直，雙腿健壯，眼神銳利，一看就是練家子。

不過這樣的人也會鐵漢柔情，看著秦姑姑的眼中是藏不住的濃情眷意。

秦奶奶看著待女兒幾十年如一日的女婿，笑得合不攏嘴，閨女日子過得好，她比誰都高興。

他們一家回來後，院子裡的氣氛又漲了不少，聲音傳出去老遠。

這時不存在什麼擾民，村裡人也都知道這是秦家一家人團聚，正熱鬧著呢。

有人眼熱，也有人妒忌，免不了說幾句酸話，不過這都是自己嘀咕，不敢說出去，傳不到秦家人耳朵裡，不然免不了被擠兌，畢竟秦家是出了名的團結。

午時兩刻，秦奶奶燒香祭拜後，就開始坐席。

說是做席也恰當，畢竟這一桌比村裡人娶媳婦還豐盛不少。

不過這也不是秦大伯一家出的，二伯家抓了兩隻老鴨，一大早就燉上了酸蘿蔔老鴨湯，鮮香濃郁。

除了大鵝，秦封也拎了些昨日秋嬸做的紅糖發糕，不多，一人一塊是有的。

從鎮上回來的姑姑帶了鎮上最好吃的滷肉和醬兔回來，一桌各切