(126)恨不得從沒遇見過這位小祖宗
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:“……”
這個小東西,真是的……
按理說,這個時候食堂的兩位師傅,應該已經要燒柴火,炒菜煮飯了。
但卻只有佟師傅一人在收拾公社送來的小雜魚,而住在大邱莊的邱師傅還一直沒有過來上崗。
沒辦法,鬱蔥只能頂上去。
她燒不慣大鍋飯,火燒得稍微急了一丟丟兒,水分蒸發稍快了些。
等到她發現問題的時候,趕緊抽出柴枝,但鍋底已經燒出了一層鍋巴。
佟師傅聞到飯的焦味,瞧見鬱老師對著一層鍋巴發呆,也是跟著嘆息。
糟蹋糧食了……
但他知道鬱老師不好惹,把之前的刺頭小梅都給弄走了,他自然不敢數落她。
其實,鬱蔥發現也還算早,鍋巴只是焦黃,沒到焦糊的地步,也還能吃。
她是個愛面子的姑娘。
於是,她狠下大力,吭哧吭哧的把鍋巴給鏟了起來。
土灶做的大鍋飯,可真不是一個輕鬆活,翻炒都用大鐵鍁,入手特別的重。
佟師傅看著鬱老師用鐵鍁狠力鏟飯,生生地剷出了無人能擋的幹架氣勢。
生怕下一刻,鐵鍁就往他身上敲。
嚇得他死死閉著嘴,禁了聲……
鬱蔥把鍋巴剷起來之後,趁著熱乎氣,倒上一瓢自來水,把鍋洗乾淨。
待鍋裡的水分燒乾,下一小勺豬油,油開之後,放蔥野蒜,炒香,再倒入切碎的老酸菜,這都是春天醃製的,現在正好能用了。
大力翻炒,一陣酸香溢位。
酸菜炒香之後,再倒入佟師傅處理好的小雜魚,加水。
隨著大火燒開,小雜魚入了味。
魚的鮮香,酸菜的酸,形成霸道的香氣,直往周圍的教室裡衝。
還在上課的學生們,都聽不下去課了。
鬱蔥煮好飯菜,就開始分到每個大餐桌的飯盒裡。
剛開始幹,晏銜就過來幫忙了。
他看著小罐罐熱的小臉粉紅,額頭沁著汗珠,他的大手不自覺的握成拳狀,就這樣靜靜的看著她。
他迫不及待想給她衣食無憂的生活,可目前他只有黑市那些上不得檯面的生意,哪裡能讓小罐罐放心?
“來的正好,我剛好累了。”鬱蔥隨意的抹一把臉。
簡直,累死個人了……
晏銜接過她手上的活,連湯汁帶料分發到每個飯盒裡,保證所有人都基本平均。
下課的鈴聲響起,學生們魚貫而入,極為熟練的坐在自己班級的餐凳上,準確的找到自己飯盒擺到跟前,視線都鎖在飯盒那個鍋巴的小角落上。
誰家沒吃過鍋巴?
可鬱老師做的和他們家裡做的,完全不一樣。
硬挺的鍋巴吸滿酸菜燒小魚的濃稠湯汁,軟和卻不失韌勁……
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