第二百六十章 巨坑裡的長公主(十)
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小八明顯知道今日逃不脫這頓打,掙扎了一會沒掙扎掉,撅起肥屁股,老老實實捱了幾巴掌。
兩廂一對比,小八明顯認錯態度要好些,小九的小短腿哪裡能跑得過他阿孃。
在哥哥的巴掌基礎上,多被揍了一倍。
哎,不識數,真可怕!
挨個打,都沒法為自己叫不公平。
揍完兩個小兒子,大氣都不帶喘的趙氏,把看熱鬧不嫌事大的閨女從地上拉了起來。
問明白她沒摔傷後,看著木床氣得咬牙。
“臭小子,你們這都跳斷第三張床了,還真是不長記性!”
原來,是慣犯。
小九搖頭晃腦,捂著自己的肥屁股:“嘻嘻嘻,阿孃,我們想叫阿姊一起去吃肉肉,我們很乖噠。”
“差點就忘了,閨女,咱家的野豬肉燉好了!可香可軟了,就等你醒來開吃呢。這床,就讓你阿爹吃完夕食再來幫你修……”
提到吃野豬肉,在原身的記憶裡,這肉可是非常美味的。
可是吧,來自現代的尤大娘子不用動腦子就知道:沒有劁過的野豬,肉味肯定腥味十足,且肉質比起家豬,肯定粗糙不少。
以前,明門村打到過幾次野豬,明村長都愛把最好的部位,給她家送來。
食堂老大廚每次做野豬肉,拋費的調味料可不老少。
就是費了那麼多功夫做出來的肉,捧場的人也不多。
能好吃就怪了!
想到這兒,她就磨磨蹭蹭,磨磨唧唧。
打眼一看,就是一副吃肉不積極,思想有問題的模樣。
她不急,她家兩個小吃貨弟弟急啊。
他們阿孃說,阿姊今天受到了驚嚇,不等她睡醒,夕食就不準大家開動。
不然,他們怎會巴巴的守了這麼久的。
阿孃給他們帶回來的烤毛毛蟲再好吃,也就墊吧墊吧,怎能比得上吃大肉帶勁兒?
“走,走,阿姊,吃肉,吃肉!”
“小九肚子都餓瘦了,阿姊,你走得快一點呀!”
一娃拖她一隻手,用了吃奶的力氣,生拉活扯,才把他們阿姊給拽進了堂屋去。
姐弟三人才剛走進堂屋裡,就聞到了濃郁的肉香味。
咦?
這是野豬肉?
媽耶,這濃郁的肉香味兒,說是天上的龍肉,她都信啊!
小八和小九更是興奮,小鼻子不停的吸氣,嘴巴里饞得口水直流。
得知馬上就能開飯後,又蹦又跳,和幾個哥哥笑鬧成一團。
味道,聞著是天上有,地上無的。
其實,“巨坑裡”烹飪野豬肉的做法,是相當簡單粗狂的!
狩獵隊只把帶回來的野豬剝了皮,去了內臟,把肉帶骨頭砍成一塊一塊,按人頭分完後,各家就開始現場烹飪起來。
基本都是拿回家,骨肉分離,再把野豬肉切成,成人拳頭大的塊頭來。
新鮮的豬肉無需任何調味料,只加上水,就在大鐵鍋裡和骨頭一塊兒燉煮。
不計時辰,不計柴火,直到把坨坨肉,燉到稀耙爛為止。
出鍋前,在鍋裡撒上一大把赤鹽即可。
餐几上,屬於尤大娘子的大陶碗裡。
她的阿孃給她分了四坨,目測每坨約莫有三四兩重的,肥瘦相間的野豬肉。
香是挺香,就這份量,誰能吃得完喲?
打臉,再次打臉!
當尤大娘子嚐了第一口野豬肉後,迅速原諒了自己。
她總算承認,以前,她還是沒有見過太多的世面。
接下來,埋頭苦幹,在一刻鐘內,她就幹了三大坨肉。
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