第一百四十九章 校花的袖珍妹妹(一百四十八)
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來了,來了,尤語按下心中的猜測,拿了餐巾紙沾了沾唇,“阿姨客氣了,我都吃了一大碗了呢。”
“是吧,咱們老京城人曾經流傳著這樣一個順口溜:‘炒菜豐澤園,穿衣瑞蚨祥,醬菜六必居,抓藥同仁堂!’多少人都以能來豐澤園吃一頓為榮呢。”
就吃了幾口菜,被這幾句給堵嗓子了!
尤語看了一眼她爹媽,還有神情有些僵硬的尤爺爺等人,放下了手上的筷子。
“要說正宗的魯菜,還真不愧是百菜之母!原料質地優良,以鹽提鮮,以湯壯鮮,調味講求鹹鮮純正,突出本味。尤其是爆菜,爆的技法充分體現了魯菜在用火上的功夫。”
“哎,這是個懂魯菜的!”粟父一聽,拍手,親家小姨妹總結得到位:“那你評價一下今晚的菜式如何?”
“那我就隨便說說,當不得真,要說得不好,叔叔您可別怪罪!”尤語說完飲了一口茶,似笑非笑的掃了粟母一樣。
“咱們自家人,關起門來,隨便說,隨便說!”粟父擺手,他家人沒一個愛魯菜的,難得有人和他探討,且高興著呢。
“蔥燒海參,看得出來,是這家的當家菜!海參嘛,發得還不錯,軟糯中帶著一點彈性!蔥放的倒是不少,但是蔥香味兒沒有出來,被甜味掩蓋了。
既然是魯菜,應該有蒸蔥這一道工序,調色也要用糖來調,而不是用醬油。地道的蔥燒海參是要加三次蔥油的,非得用炸過三遍的蔥油,才能有那個香味!
醬爆雞丁,爆菜,應該是菜包汁,汁包菜!
雞丁端出來面上就應該有亮晶晶的光澤,醬也要包裹均勻,還要能聞到一股花椒油的香氣。雞丁再配點青豆、筍丁油酥核桃仁,一勺進嘴,香氣在口裡層次分明。
九轉大腸......”
讓她點評,她就真沒帶一點客氣的。
原材料到烹飪手法,再到作料的使用劑量,洋洋灑灑把十幾道點評了一番。
粟母的笑臉再也維持不下去了,粟父倒是越聽眼睛瞪得越大,最後拍了桌子:“說得好!”
正當尤語想再進一步作妖時,包間的房門被推開了。
一個陌生的中年男人,帶著一個年輕的女孩兒還有一個男孩子進了來。
咦?這不是她那個據說在做志願者的弟弟麼!
“哈哈哈,石某緊趕慢趕,還是沒趕得上親家的一家子大團圓啊!”
“這位小兄弟,莫不是走錯了包房吧?”粟父作為今天宴客的主家,站了起來,和來人打招呼。
中年男人擺手,在一桌人臉上逐一掃了過去,最後盯著尤立軍,目光灼灼:“親家,你肯定是尤睿的爸爸了,我是你兒子女朋友石丹丹的爸爸石守規!”
眾人齊刷刷看著進門口低著頭的尤睿,他頭也沒抬,磕磕巴巴:“是,是的!”
尤語沒啥感覺,大學生耍個朋友,不是挺正常的麼?
尤慈有不同的意見,簡直是怒火中燒,小弟談戀愛竟然還瞞著家裡人,都給人找上門來了!
尤立軍夫妻乾瞪眼,望著這個直呼親家的男人,張了張嘴不知道怎麼稱呼才好。
“聽尤睿說,今天來的不僅有他的父母、兩位親姐姐,還有爺爺奶奶,外婆等親人,那也算是家裡說得上話的長輩們都在場了。
我也是想替我這不爭氣的女兒來問問親家,現在小年輕自由戀愛,大家不反對的吧?”
搞不明白他接下來要說什麼,滿屋沒人接話,小孩子們緊張得屏住了呼吸。
石守規又自顧自的答話:“既然你們男方家長都不反對,我也代表丹丹她媽、她爺奶,表個態:我們全家都很欣賞尤睿這個年輕人的,長得一表人才,腦子也聰明。
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