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終於在忙忙碌碌中過完了年。
上班第一天，雷彪給食藥監局的執法大隊大隊長打電話：“劉隊，我，雷彪。”
“彪哥，啥事？你是無事不登三寶殿。”
“我要舉報。”
“舉報什麼？”
“舉報郊區鄉一家叫口福的小館，衛生不達標。”
“哥，你還會去那樣的地方吃飯啊，我以為，你只吃五星級酒店大廚的飯呢！”劉隊長恭維地說。
“山珍海味吃多了，也想換換山鄉野味。”雷彪說。
“哥，你不會無緣無故舉報的，你說，啥事，兄弟能辦的，一定全力辦好。”
“我一個哥，看上了那家店的服務員，想搞到手。”
“好，我懂了。”
第二天，劉隊長帶著一隊人馬，穿著白色制服出發了，車行了快1小時後才到地方。
劉老闆先一步進去，揚著臉梗著脖子，衝裡面喊：“老闆呢？老闆出來。”
老闆一看來了這麼多大蓋帽，嚇壞了，哆嗦著手，給大家發煙，劉隊長用手一擋道：“收起來，我們有規定。”“老闆，這是你的店？”
“嗯！”
“營業執照呢？”
老闆趕緊拿出了營業執照，稅務記證、衛生許可證等一摞資料。
他們說著話，其他隊員拿相機的、登記本的、測量儀的已經進到後堂、雜物間察拍照的拍照，測量的測量，登記的登記，偶爾還竊竊私語一?，老闆一邊回答劉隊長的問話，一邊緊張地注視著其他隊員的動向，就怕出一丁點問題，罰一次款，他一個月也賺不回來。
不時的拿桌上的餐巾紙擦額頭的汗珠，劣質的餐巾紙貼在額頭、臉頰上，東一片西一片。
“就你一個人開店？”
“就我一個人。”
“那個女孩兒是幹什麼的？”
“村裡朋友的孩子來幫忙的。”
“辦健康證了沒有？”
“她幫幾天就走了。”老闆更緊張了，汗從眼睛處流過，蟄得睜不開眼。
“幫幾天？幫一天也要辦健康證，不然，你怎麼知道好有沒有傳染病，天天那麼多客人吃飯，萬一傳染了怎麼辦？”
“領導，您放心，她沒有傳染病，健康的很，我這客人少，就是有也傳染不了幾個人。”
“客人少就是不辦健康證的理由了？傳染一個人也是傳染，我們做為監管部門，要對客人負責，讓這個女孩明天去辦健康證。”
“好，好，一定。”
老闆，又擦了一把額頭上的汗，紙上已經貼滿了紙屑。
檢查的人也回來了，伏在劉隊長的耳邊說了幾句話，又把登記本交給劉隊看。
看過後，劉隊長說：“你這裡衛生不達標，沒有冷盤間，服務員沒及時辦健康證，存在傳染風險，根據食品衛生管理條例罰款8萬元。”
“8萬？領導，你聽我說，我沒有冷盤間，我不拌冷盤，我從來不拌冷盤，這一項是不是可以不用處罰？”
“剛才我們的工作隊員已經取證了，你有炸花生米和鹽菜，魚上撒的香菜也是生食，就是使用了冷盤的生食，必須罰。”
“領導，哪個大廚做魚不放香菜呢！家家都罰嗎？”
“人家有冷盤間，你沒有，所以，你得罰，別人不用罰。”“小李，你下個停業整頓通知書，讓老闆簽字。”
“別忘了，明天讓你的服務員去辦健康證。”李隊長臨走還不忘交待。
劉隊長說完，一行人上車，一溜煙開走了。
老闆坐在椅子上發呆：“8萬呀，可不是一個小數目。”
小霞走過來說：“老闆，年前來過的那幾人，
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