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宋積雲卻坐不住了。
現在是春天,若是要做川渝的泡菜,一夜工夫,怕是沒辦法泡出爽口開胃的泡菜。可她隨即又想到因為她愛吃這一口,家裡時常會做,廚房應該有老泡菜水。若是把溫度升高了,應該能試一試。
宋積雲去了廚房。
廚房果然還有剩下來的老泡菜水,只是這幾天宋積玉有點上火,她又沒怎麼在家裡吃飯,廚房有些日子沒有做泡菜了。
她乾脆讓廚房採買的立刻去買些新鮮的紅、白蘿蔔回來,準備自己親自動手,泡點泡菜。
灶上的婆子哪敢耽擱,忙跑去常給宋家送菜的菜農那裡。
宋積雲想著元允中吃不得辣,要了些冰糖過來,挽了衣袖改良泡菜水,眼角的餘光發現在廚房的牆角還堆著一堆新鮮的春筍。
酸春筍也是很好的下飯菜,而且此時正是吃春筍的季節。只是那酸筍也得醃上兩、三天才有得吃。
她索性吩咐鄭全:「你去把石板房小窯點起來,我燒幾個素坯。」
正好把泡菜罈子和酸筍都端到那邊去,高溫發酵。
鄭全不知道這廚房和小窯有什麼關係,只當是宋積雲突然間對燒窯有了新想法,應了一聲,就帶著家裡的小廝準備起來。
宋積雲抱了兩個陶瓷罈子過來,把前些日準備給宋積玉燒的陪嫁瓷器放了一部分到小窯裡,點了火。
等到第二天,宋積玉陪嫁的瓷器沒燒好,倒是她做的泡菜和酸筍都好了。特別是那泡菜,因為減少了辣椒,加了大量的冰糖,既有蘇州菜系的甜口又帶著些許隱隱的辣,非常的爽口。
宋積雲試了試味道,見那對陶瓷罈子笨拙又不美觀,記起自己庫房裡還有對琉璃瓶子,遂讓香簪去找了出來,裝了泡菜和酸筍送去了縣衙。
元允中臉色蒼白地靠坐在床頭,手裡拿著京城來的公文,神色有些頹然地聽著江縣令說著寧王的案子:「老師估摸著皇上也是這意思。只要寧王不提什麼『一字並肩王』,不提什麼『劃江而治』,不謀逆,貪就貪點,都是些錢財上的事。所謂的『走私案』就可以結了。」
儘管如此,他還是忍不住抱怨道:「只可惜了南昌府的幾位同僚,白白受了辱。」
元允中懨懨地點了點頭,說起了回京城的事:「到時候我們一起走。」
江縣令聞言欲言又止,最後嘆了口氣,道:「這樣也好。誰還沒有個年輕的時候呢!」
元允中低下了頭,沒有說話。
春日嫵媚的陽光透過窗欞照進來,明晃晃地落在案几上的青花葫蘆瓶上。
邵青走了進來:「公子,宋老闆派人送過來的。說是泡菜和酸筍。我去給大夫瞧過了,說你能吃。我等會給你弄點。」
元允中抬頭望過去。
他沒說什麼,江縣令卻「哎喲」了一聲,道:「這是琉璃瓶吧?用琉璃瓶裝泡菜,我這還是第一次看到。別人得了琉璃瓶都要收起來當傳家寶,宋老闆倒好,直接裝這三、五文就能買到一堆的泡菜和酸筍了。早就聽說宋家富甲天下,可見傳聞不假。」
「胡說些什麼?」元允中皺了皺眉,突兀地打斷了江縣令的話不說,還告誡他,「財不外露。她一個女子掌家原本就不容易,你是梁縣的父母官,怎麼能說出這樣的話來。」
他感慨一下都不行嗎?
江縣令忍了又忍,終是沒有說話。
元允中看似面無表情,眼底卻透出幾分光來,對邵青道:「我看看!」
邵青也覺得宋積雲這手筆有點大,以為元允中也是好奇,抱著兩個琉璃瓶子就跑了過去,道:「這兩個琉璃瓶的品相很好,也不知道宋老闆是連瓶子帶菜都一起送給我們了?還是隻是拿這瓶子來裝東西?」
元允中目不
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