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到了中午吃飯的時候,乾脆就東西兩間堂屋裡各擺了兩張桌子,這其中有從霍長河家借來的桌椅。
借桌椅的時候,霍雲霆想主動幫忙搬,還被蘇向南給拒絕了,倒是霍雲雷來回跑了兩趟,還得了蘇向上給的一把奶糖。
這個差別待遇,也真是沒誰了。
午飯做的也比較簡單,因為肉菜基本上用的都是現成的。
四隻滷雞,這都是年前就給鹵出來的,只需要放到籠屜裡熱一熱就好。
再就是之前滷的豬頭肉,這還是霍雲霆那小子讓人送過來的,把豬耳朵、豬臉肉等等切成絲,再加上蔥絲、蒜末啥的一拌,那叫一個香喲!
趙英子直接拌了一大盆子,分裝到盤子裡,竟然弄出來了五盤。
趙紅梅扭頭瞥了一眼:「雲雷是不是還沒走呢?正好讓他端一盤迴去。」
這豬頭原本就是霍家拿過來的,給人家一盤子這個,也是應該的。
霍雲雷被叫住,給塞了一盤子涼拌豬頭肉,另外朝他衣服口袋裡塞了一大把的炒花生。
蒸籠裡頭除了四隻滷雞之外,還熱了四隻大肘子。
等到籠罩一掀,這香味兒頓時飄得滿院子都是。
趙英子又開始切臘腸,這個就是當冷盤吃的,五香口味的,她動作利索,沒一會兒功夫就切好了。
廚房不大,所以丁心蘭和李麗主要就是幫著往外頭端端菜,再擺擺碗筷啥的。
蘇奶奶掀簾子進來:「咋,還有呢?」
「奶,沒了,我再把這兩道素菜給拌出來就好了,軟寶愛吃這個豆腐絲呢,剛切好,一會兒拌了。」hr
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