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蘇小軟笑道：「你不喜歡吃，不代表別人不喜歡吃呀。而且，這也只是試試而已，關鍵還是這些新做出來的菌菇包，也不知道能不能成功。」

第470章 白瞪誰呢？

蘇小軟想試試雞樅菌和牛肝菌能不能人工種植出來。

雞樅菌，在自然界是和白蟻共生的菌類，白蟻構築蟻巢的同時培養了雞?菌菌絲體，形成一個共同的生態系統，這種菌本來是在南方省市的森林中才有，不過蘇小軟記得這個後來也是可以人工種植的，只是她現在還找不到竅門。

雞樅菌肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆，營養豐富。

雞樅的吃法很多，可以單料為菜，還能與蔬菜、魚肉及各種山珍海味搭配，可無論炒菜，清蒸或做湯，其滋味都很鮮，為菌中之冠。

這東西也正是因為好吃，所以一直很受老百姓們的喜歡。

只是現在基本上都是野生的，這個量就不能保證了。

而蘇小軟先前收了一些這種雞樅菌，但是實在捨不得吃，因為這東西在北方可沒有。

因為雞樅菌的生長發育與土白蟻的活動有密切關係。白蟻一旦棄巢他去，此巢就不會再長雞?菌。所以人工栽培很難成功。

哪怕是她上輩子活到了五十歲的時候，也仍然是常聽人們說這種雞樅菌培植起來太難了，投入又太大，各方面的條件又太苛刻，還不如就採野生的呢。

這種菌菇培植起來太難了，蘇小軟也只是想著試一次，如果不成，那就徹底放棄了。

不過蘇小軟現在就只想著儘快把三樓的屏障去掉，這樣她或許可以在三樓的圖書區域找到一些培植菌菇的方法。

三樓有四分之一的地方是專門做了圖書的陳列、售賣，這其中還包括了一些電子書籍。

事實上，在商場做圖書，這個就是賠本的買賣，可是沒辦法，這些圖書的陳列，又的確是能為他們帶來一部份的客流，只是來這裡看的多，買的少。

這邊的各種菇子可太多了，並非是所有的菌類產量都很高，有些就很低，如果能人工培植的話，那效果肯定就是大不一樣的。

蘇小軟現在的重心其實是放在了羊肚菌上面，她這兩年一直在嘗試著培植羊肚菌，但是可惜了，一直沒有成功。

並非是因為北方沒有羊肚菌，而是羊肚菌的培植條件太苛刻了，很難。

蘇小軟嘗試了無數次，也失敗了無數次。

最成功的一次，大概就是菌包上長出了不足一厘米的菌子吧。

一南一北，但是都能長出羊肚菌來，這足以說明，她在北方無法培植成功，是與氣候沒有關係的，那極有可能就是自己的各種原料的配比出了問題，又或者，是原材料本身就有問題。

蘇小軟就想著自己能親自進一趟山，然後看看這邊的羊肚菌是長在什麼樣的環境下，什麼樣的土壤裡，這樣，她透過比對，或許能找出癥結所在。

羊肚菌褒出來的湯可實在是太香了，蘇小軟來這邊之後，已經煲了好幾次的菌菇湯了，那味道，就是一個字：鮮！

蘇小軟在老家的時候，是特意上山觀察過的。

羊肚菌的發生期受年度的氣候條件影響，與發生地區的氣溫、降雨量和降雨時間的早晚密切相關。

其實這也是很多種菌菇的特性，只是羊肚菌可能會更明顯一些。

一般來說，羊肚菌多發生在土壤濕潤或降雨量多而且容易保濕或地下水位較高的環境中。

光線對子實體的形成有一定的促進作用，也就是羊肚菌的生長發育具有趨光性。足夠的氧氣和通風良好的場所是保證羊肚菌正常生長發育的必要條件。

這個倒是不難，事實上，蘇小軟也知道想要人工培植羊肚菌，依靠